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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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天剛微微亮,老徐已經起床準備炒葯了,連續幾天的陰雨天,為了不讓上門抓藥的人們白跑一趟,早上老徐就早早的起了床準備炒制中藥。今年的雨水比往年的要多一些,老徐要炒制的中藥大都是草本類的藥材,需要陽光曝晒之後才能炒制加工成藥,由於這兩天的陰雨天氣耽擱了炒葯,之前加工好的中藥都斷了貨。昨兒傍晚,老徐點了爐子。因為前兩天煮過的馬錢子一直沒有晒乾,還有腌制的蠍子也是潮乎乎的,老徐就準備點上爐子來烘烤一下,這大熱天的點上炭火爐子也是夠受的。早上起來的時候,天還黑乎乎的,院子里靜悄悄的。何首烏的藤葉順著窗戶爬上了屋頂,黑黢黢的一片,東牆跟的菜畦里的菜葉,微風出過閃動著若有若無的光,院子里的那棵杜仲樹唰啦啦的響動著,隔壁鄰居家的狗吠聲顯得清晨更加的安靜。馬錢子和蠍子乾的差不多了,老徐把昨晚已經稱量配好的藥材一味味的擺出來放到灶台旁的簸箕里。點火炒制,鍋里加了沙土,這第一步是給馬錢子去毒,多少年來老徐依然是按著祖上炮製馬錢子的土方法,可能效率比較的低顯得很low,但是這的確能夠保證安全的前提下不破壞馬錢子的藥性。除了馬錢子的炒制考驗火候外,其他的藥材就是用火烘乾就好靠的就是個翻炒的體力了。所有的藥材炒制好天還沒有完全亮,接下來就是把藥材研磨成分,為了不影響鄰居們的休息,老徐把屋子裡的門窗緊閉著生怕磨葯的聲音吵著鄰居們。兩三天的準備加上大半夜的加工,炒制這一次也才僅僅二十來副,也就兩三天的時間就會被人拿走,這趁著天氣好,下午還得再炒制一鍋。老徐就是守在老家裡傳承炒制中藥,等著之前的老客戶介紹的一些腰椎間盤突出的患者前來抓藥,本來這個活兒輕鬆得很,就是炒炒葯、喝喝茶、等著上門。現在孩子在網上做了一些宣傳,越來越多的外地的患者來諮詢通過快遞發送到全國各地,雖然客戶是越來越多,這炒制中藥就越顯得吃力,但是為了正宗的中藥發揮本身正常的作用,老徐還是一直採用者之前古法製作,雖然慢,雖然累,但是心裡更踏實更有數。更多此zhongyao信息可微信: xuchuangeng

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