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2017-07-25T20:27:27+00:00
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文丨葯療君,編丨小鈴鐺蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水,是人類維持生命和健康成長所需的六大營養素。近年來,一種名為「膳食纖維」的物質正進入科學家們的視線,這是一類特殊的碳水化合物,它雖然不能被人體消化道酶分解,但因為有著重要的生理功能,也成為人體不可缺少的物質,被稱為人類的「第七大營養素」。膳食纖維這麼重要,它對我們的身體都有哪些影響呢?膳食纖維的作用:1、有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素。2、纖維素比重小,體積大,在胃腸中佔據空間較大,使人有飽食感,有利於減肥。3、纖維素體積大,進食后可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病的便秘。4、高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。亦可通過減少腸激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,減少對胰島B細胞的刺激,減少胰島素釋放與增高周圍胰島素受體敏感性,使葡萄糖代謝加強。5、近年研究證明高纖維飲食使Ⅰ型糖尿病患者單核細胞上胰島素受體結合增加,從而節省胰島素的需要量。由此可見,糖尿病患者進食高纖維素飲食,不僅可改善高血糖,減少胰島素和口服降糖藥物的應用劑量,並且有利於減肥,還可防治便秘、痔瘡等疾病。根據營養學會2000年頒布的《居民膳食營養素參考攝入量》,每日膳食纖維適宜攝入量為30.2克,美國食品葯監局(FDA)每日膳食纖維攝入量推薦值為25-30克。因此,我們在補充膳食纖維的時候,注意膳食纖維的攝入量和營養平衡。我們應該做到食物多樣,穀類為主,粗細搭配。現在市面上有一款英紐林菊粉,它裡面就含有優質的膳食纖維,可以很好的補充人體的一天用量,既不會造成缺乏,也不會過量哦!不過要按照說明書服用呦。

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