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簡介潮汕蚝烙很出名，然後就衍生出各種瓜烙。比如黃瓜，水瓜（潮汕叫枕頭瓜），南瓜都可以做成瓜烙。可以根據自己喜好加入豬肉，蝦仁，蚝，香菇做成煎餅即是～烙……有興趣的朋友也可以根據自己口味試試看哦！ 黃瓜 2根 雞蛋 2個 五花肉 粘米粉 紅薯粉 蝦皮 蔥花 鹽雞精耗油鹽水油 適量 黃瓜烙的做法 大合照來一張，東西好多的樣子，水還忘了入鏡。