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2017-07-25T20:27:27+00:00
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在現代這個飛速發展的社會,如果你跟不上社會的腳步,就會被社會所淘汰。面對工作生活中的種種問題,使腎的負擔一再加大,如果我們不懂得幾時補腎的話,就容易出現各種腎虛的癥狀,最後危害到的還是自己的身體。所以,建議你即使工作再忙,也要牢記補腎要訣,別讓自己年紀輕輕身子就天天發虛。下面為大家介紹幾個補腎的葯膳方,對於各種原因引起的腎氣不足現在都能有所補救。這樣搭配補腎給力材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。補腎葯膳方子1、豬腎粥[原料]豬腎2枚,粳米50克,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。[做法]將豬腎洗凈,去筋膜,切細,粳米淘洗乾淨,同入鍋內煮成粥,將熟,入蔥、姜、鹽及五香粉調之。[服法]作早餐食之。[功效]補腎強腰。[應用]適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等症。2、燉豬腰[原料]豬腎2個,杜仲15克,核桃肉30克。[做法]先將豬腎切開去腎盞洗凈,與杜仲、核桃肉一起燉熟后,去杜仲、核桃肉。[服法]用豬腎蘸少許細鹽食之,可作佐餐。[功效]補腎助陽,強腰益氣。[應用]腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便數頻、視物不清、不舉泄精等症。3、金櫻子膏[原料]金櫻子100克,蜂蜜200克。[做法]先將金櫻子洗凈,加水煮熬,兩小時沏出湯后再加水煮,如此四次,榨汁。將四次湯合,繼續煮熬蒸發,由稀轉濃,加入蜂蜜拌勻,冷卻后,去上沫即可。[功效]補腎益精[應用]適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精,遺淋白濁,小便不禁,並伴有眩暈、失眠、盜汗等症者。補腎葯膳要選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥,配合一定食物,經烹調而成藥膳食品。它具有溫腎益腎、填精生髓之功效。飲食健康腎才好【韓式腌蘿蔔】主料:白蘿蔔1個、辣椒粉適量、白糖10克輔料:韭菜1小撮、食鹽8克做法:蘿蔔去皮。切成大方塊狀的十字星花刀。倒上鹽腌制一晚上,把腌制好的蘿蔔水倒掉,用清水沖洗蘿蔔一遍。韭菜切成小段。加上韭菜根、辣椒粉、白糖。帶上一次性手套抓勻。放在密封的容器中蓋蓋腌制2天後即可食用。【韓式涼拌雜菜】主料:粉條(干)150克、干香菇6顆、黑木耳6顆、胡蘿蔔半根、菠菜3棵、洋蔥半個輔料:色拉油40克、麻油2克、食鹽4克、生抽適量、清水適量、胡椒粉1茶匙做法:乾粉條、香菇、黑木耳提前兩個小時冷水浸泡,黑木耳、香菇、胡蘿蔔、洋蔥全部要切成絲。泡軟的粉條倒入沸水中煮五分鐘。撈出后及時上下拌開,以免結塊。菠菜飛水迅速起鍋冷水沖涼后切兩段備用。色拉油鍋中燒熱,洋蔥下鍋炒兩分鐘。加入香菇炒一分鐘。加入黑木耳炒兩分鐘。加入胡蘿蔔絲炒炒一分鐘,放入食鹽、胡椒粉、生抽繼續炒一分鐘。加入菠菜炒半分鐘,迅速起鍋並放涼。將已經放涼的蔬菜合粉條倒在一個容器中,放入香油拌勻。【韓式土豆餅】主料:土豆600克、小蔥2根輔料:鹽半勺、醬油4勺、油適量做法:土豆洗凈切好,放入攪拌機里。攪拌充分,要足夠細膩。分離水分,大概就這樣放著2分鐘左右就好了,不需要刻意按壓。分離出來的水在碗里再放個2分鐘,水就會逐漸變得清澈。這時候把水倒掉,可以看到下面沉澱出了純天然的土豆澱粉。把澱粉加到土豆粉里,再加小半勺鹽,不要加多哦,咸了就沒法吃了。鍋里倒入適量的油,放好模具,小火加熱30-60秒。油量非常重要,土豆餅比較吸油,油少了會幹,但油太多又不會成型,變得黏糊糊,估計要做過幾次了才能掌握好。最好用刷子在模具的內側也刷一下油。把我們的土豆粉放進去,用中小火慢慢煎。煎的時候留意觀察,大約周圍越8mm左右有透明狀的時候就差不多可以把模具拿開翻過來了。注意不要弄糊哦。如果油被吸沒了要記得及時補充,但不要一下子加太多。兩面都煎到金黃色之後盛出來。切點蔥末準備做蘸料,喜歡吃辣的朋友也可以切點小辣椒。【韓式辣炒魷魚】主料:魷魚300g、洋蔥少量、胡蘿蔔少量、杭椒1根、朝天椒1根、小蔥2根、生薑少量、大蒜2瓣輔料:韓式辣椒醬2勺、蜂蜜2勺、海鮮醬油1勺、油4勺、鹽適量、白芝麻半勺做法:魷魚洗乾淨之後把上面黑色膜去掉,如果水龍頭出熱水的話用40℃左右的熱水沖洗會更容易去膜。魷魚切片,劃出菱形紋。這樣炒了就可以出捲曲的效果了。用開水焯一下,撈出來備用。杭椒、朝天椒切小片,生薑、大蒜切碎備用。胡蘿蔔、洋蔥、小蔥切絲。鍋里放入適量的油加熱之後把胡蘿蔔、洋蔥、小蔥倒進去中火翻炒1分鐘。把魷魚放進去再炒1分鐘。放一勺海鮮醬油翻炒上色,約30秒。再把杭椒和朝天椒放進去快速翻炒兩下。薑末、蒜末放進去,再放兩勺韓式辣椒醬和半杯水繼續炒。等水收的差不多了,根據個人口味加入適量的鹽和味精及2勺蜂蜜再炒1分鐘。

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