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2017-07-25T20:27:27+00:00

主料：麵粉 500克，水適量，酵母 5克，鹽 5克，小蔥幾根，油適量，雞蛋 1個。蔥油發麵餅的做法步驟1.材料合照2.鹽和酵母倒入麵粉盆內3.加入一半水和一顆雞蛋4.拿筷子攪拌成絮5.加水到這個程度6.和成麵糰發酵3到4小時7.發酵到一倍大8.小蔥切碎9.麵糰擀平抹上油均勻的撒上蔥花10.捲成長條11.切段12.壓扁擀平（約1cm厚）13.電餅鐺內抹油煎至焦黃（如果沒有電餅鐺可以用平底鍋煎）！