Zi 字媒體

南瓜小米粥，非常經典的搭配，既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。南瓜潤肺益氣，驅蟲解毒。含有豐富的果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和鉛、汞和放射性元素。果膠還能保護胃腸道粘膜，促進潰瘍面癒合，促進膽汁分泌，促進胃腸蠕動，助消化。小米的養胃功效眾所周知，具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。【材料】小米，南瓜。【做法】1、小米、南瓜洗凈。2、南瓜洗凈切塊兒，不愛吃皮的可以去皮，我愛吃南瓜皮，從來都不去皮的。3、南瓜、小米放入湯鍋內，加入足量的水。4、蓋蓋，大火燒開。開鍋後轉小火，熬煮期間蓋子留個縫隙，不斷攪拌，防止撲鍋。5、熬至你需要的稀稠度即可。我喜歡吃比較濃稠一點的粥，所以熬得比較稠一些。本文為作者原創，未經授權不得轉載