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2017-07-25T20:27:27+00:00
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點箭頭上的藍字免費關注我們閱讀本文前,請先點擊上方藍色字「微寧波」再點擊「關注」,這樣您就可以每天免費收到精彩內容了。純白的麵粉,與繽紛的食材融合,誰說彩虹高掛天空,只要你願意,一碗彩虹面,請帶走它!主料:麵條粉300g鹽一小撮乾粉適量(防粘)輔料:黃瓜汁120-130ml所需工具:攪拌機、壓面機/麵條機均可-step2-過濾出黃瓜渣,取液體用。-step3-(120ml液體:300g麵粉)-step4-還可以製作各色蔬菜汁。-step5-取一個盆,放入麵粉鹽攪拌勻后,緩慢的倒入黃瓜汁,一邊攪拌一邊倒入。-step6-揉面環節,揉和成一個無明顯乾粉的麵糰。這裡麵糰盡量偏干,壓面機出面會更易操作,不然會需要很多很多很多乾粉...-step7-揉和成的麵糰,用保鮮膜包裹,靜置片刻。如果是壓面機,這裡可以直接操作。-step8-接下來就是壓面機的操作,按照說明書指示,-step9-同樣的步驟製作其他的蔬果,麵條完成後及時的撒乾粉防粘。●●●彩虹麵條的製作方法簡單,但是,製作過程中揉面太費勁,還不好清理,讓人非常伐開心有木有!美食君偷懶了,使用了麵條機,真的暗爽了一把哈哈哈!麵粉到麵條,一個按鍵搞定,太強大了!!!●●●如果想要麵條更滑爽,可以用20克馬鈴薯澱粉替換20克的麵粉哦。如果是南瓜紫薯之類的固體食材,處理方式是煮熟搗成泥狀哦。麵條顏色對應表蘋果、芹菜、薺菜等,都可以嘗試嘗試哦,自製蔬菜面,營養豐富,不同顏色的麵條看起來美美噠!

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