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原標題:上海市食葯監局抽檢7大類食品1059批次樣品 不合格3批次上海市食品藥品監督管理局官網公布2017年第21期省級食品安全監督抽檢信息。本次公告的監督抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品等。抽檢樣品共計1059批次，其中合格1056批次、不合格3批次。不合格樣品為糧食加工品2批次(不合格項目：脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、菌落總數)，肉製品1批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]。其中，商標為「親民食品」的1批次有機麵粉被檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇項目不合格;商標為「青喬」的1批次蛋黃肉鬆青團被檢出菌落總數項目不合格;商標為「台申」的1批次臘肉被檢出過氧化值(以脂肪計)項目不合格。對抽檢中發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。 肉製品監督抽檢不合格產品信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值檢驗機構備註1上海台申腌臘食品有限公司上海市浦東新區康橋鎮康橋東路905弄6號A上海台申腌臘食品有限公司（上海）自由貿易試驗區康橋鎮康橋東路905弄6號A臘肉400克/袋台申2017-01-13過氧化值(以脂肪計)1.8g/100g≤0.5g/100g上海德諾產品檢測有限公司/註：排名不分先後 糧食加工品監督抽檢不合格產品信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值檢驗機構備註1黑龍江省親民食品有限公司黑龍江省北安市紅星農場上海聯家超市有限公司柳州店上海市徐匯區柳州路77號地上一層至地下二層局部有機麵粉2.5kg/袋親民食品2016-10-19脫氧雪腐鐮刀菌烯醇║1.2×103μg/kg║ ≤1000μg/kg上海科茂糧油食品質量檢測有限公司委託方：北大荒親民有機食品有限公司2上海長陽麵包廠有限公司上海市浦東新區康橋東路1159弄69號7幢上海長陽麵包廠有限公司蛋黃肉鬆青團90克/袋青喬2017-03-13菌落總數3.0×104cfu/g≤10000cfu/g上海德諾產品檢測有限公司/