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推薦一：香煎裡脊肉準備食材：裡脊肉、生菜、油、生抽、蚝油、檸檬、黑胡椒、孜然粉、白芝麻。做法：1、裡脊肉切薄片加少許蚝油、生抽、黑胡椒粉、孜然粉，擠半個檸檬汁，抓捏均勻腌制15分鐘備用；2、起鍋倒少許油，放入腌制好的裡脊肉，煎至兩面焦黃即可，煎好的肉片放在生菜葉上，灑一點白芝麻包著生菜葉吃就好啦。推薦二：滑蛋蝦仁準備食材：蝦仁、雞蛋、料酒、鹽、清水、油、蔥。做法：1、雞蛋磕入碗中用筷子打勻，加上少許清水、適量鹽、蔥花調勻；蝦仁用鹽抓洗一下衝去粘液后加上少許料酒拌勻腌制；2、起鍋燒熱倒油，加入蝦仁滑炒至變色盛起，倒入調勻的蛋液，待蛋液四周微微凝固后，倒入蝦仁待蛋液完全凝固即可出鍋。推薦三：虎皮辣椒準備食材：青辣椒、大蒜、鹽、糖、生抽、老抽、醋、料酒、豆豉、色拉油。做法：1、辣椒洗好去蒂不去籽，用廚房紙巾吸掉辣椒表面水分，豆豉、大蒜剁細備用；2、起鍋燒熱倒油，將辣椒放在鍋中，中火將辣椒煎出虎皮，加入豆豉、大蒜碎，調入少許白糖和鹽，淋放之前備好的調料汁，大火收汁入味即可出鍋。推薦四：茄子鹹魚煲準備食材：鹹魚、茄子、杭椒、姜、蒜、醬油 、油、鹽。做法：1、茄子切塊置於保鮮盒，放入微波爐打3分鐘備用；2、起鍋燒熱倒油， 放入鹹魚塊煎至兩面金黃，放入蒜、姜爆香后加入茄子翻炒，調入少許醬油翻炒上色后，加少許水燉2分鐘；3、加入少許鹽調味后，加入杭椒翻炒至變色即可出鍋。