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吃貨福利大放送 青檸煎雞翅的做法雞翅 5個青檸 2個鹽 適量生抽 適量糖 適量老抽 適量青檸煎雞翅的做法1 青檸榨汁,雞翅解凍，焯水后撈出，在流水中洗凈血沫2 用廚房紙吸干水分，在雞翅正面背面各划兩刀3 在碗里放入划好花刀的雞翅，依個人口味加入鹽、糖、生抽、老抽，再加入青檸汁。腌20分鐘。4 煎鍋中加入橄欖油，放入腌制好的雞翅，小火煎至兩面金黃。5 加水沒過雞翅,中火燜煮15分鐘后大火收汁即可。