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香菇雞肉飯的做法 帶飯族可要看看了大米 3杯土豆胡蘿蔔雞肉塊珍珠香菇蔥姜生抽黃酒鹽花生油紅燒醬油香菇雞肉飯的做法1 珍珠香菇溫水泡軟。2 雞塊淖水待用。3 土豆胡蘿蔔去皮切塊，蔥姜切合適大小。4 大米淘凈浸泡十分鐘。5 熱鍋放油薑片煸出香味放入雞塊，炒至變色。6 放入胡蘿蔔土豆蔥翻炒。7 放入生抽紅燒醬油炒勻上色。8 放入香菇，一大碗熱水，放入鹽和黃酒。9 轉入電飯煲，啟動米飯程序。無電飯煲克大火燒開小火約四十分鐘。10 燜熟后出鍋。