Zi 字媒體

最近，在印度中央邦的一家菜市場，6名荷槍實彈保鏢站在卡車旁，盯著來往人群，神色嚴肅。卡車裡裝了啥？昂貴珠寶？高端電子產品？都不是！卡車裡裝的是印度人近期最關注的寶貝：西紅柿！等等…這不是西紅柿在印度的正確打開方式啊？！上個月，印度農作物大豐收。正是在中央邦，農民甚至需要把過剩的西紅柿都倒在馬路上。然而，由於西紅柿的豐收季已過，再加上一些地區連日來的大雨，農作物產量受損。這個月，西紅柿在印度身價倍漲。據BBC報道，在印度各地，西紅柿的價格在這個月翻了一番，達到每公斤100盧比（約合人民幣10.5元）。英國《每日電訊》報道說，近幾周來，西紅柿的價格漲了近5倍。不管怎麼樣，這個價格對於印度百姓來說，都要捏緊口袋過日子了。由於西紅柿真的太太太值錢了，最近，印度出現了一幫西紅柿大盜！僅僅這個月，印度媒體就報道過多起西紅柿失竊的案件。15日，盜竊團伙在孟買襲擊了一輛裝載西紅柿的貨車，捲走2600公斤西紅柿。這樣一來，批發商就很擔心自己家的寶貝西紅柿成為下一個「受害者」。因此，憂心忡忡的商人給相關部門寫了一封信，要求指派保鏢來保障西紅柿的安全，尤其是從卡車上卸貨的時候。於是就有了上文中那一幕。事發后，印度今日網站的一位評論員警告：人們都知道，印度歷史上多屆政府都曾因洋蔥漲價栽跟頭。西紅柿作為印度重要的烹飪食材，若不妥善處理，也會給政治家帶來「類似的噩夢」。印度「土豪」吃雞蛋這麼講究，煮了幾個小時，這吃法真是長見識了！據說印度人喜歡吃雞蛋，每次見印度做美食，都是幾十、幾百個雞蛋一起烹飪，這次吃雞蛋的方法還非常講究，就是這一鍋美食就煮了好幾個小時，還真是長見識了。首先在一個大鐵鍋里熬上調料，看顏色，最主要的調料應該是咖喱吧！讓人驚奇的是，把雞蛋煮好后，剝掉殼，然後把雞蛋切成兩半，把蛋黃去掉，放入一個鵪鶉蛋在裡面。這樣的方法是不是非常的奇葩，還真是第一次見這樣煮雞蛋的，在每一個雞蛋里都放上鵪鶉蛋。然後把去掉的蛋黃切成片，放入鍋里一起炒，直到炒均勻，然後繼續煮。再把放好鵪鶉蛋的雞蛋放進鍋里，這擺放的方法還真是別緻，這樣煮會好吃嗎？還真是長見識了。然後蓋上鍋蓋，開始燜煮幾個小時，直到鍋里的水都收干，從白天一直煮到了晚上，還真是一道土豪吃的美食呀！