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棒棒糖三色卷做法比較簡單，不過營養美味，用冰箱里的現有材料做的，我家孩子比較喜歡吃有新穎的食物，每次早餐都變著不同花樣By 葉子美味 【豆果美食官方認證達人】用料通菜汁 50克純牛奶 適量麵粉 數量白砂糖（加通菜汁） 10克雞蛋 3個白砂糖（蛋白和蛋黃） 10克芝士 1片做法步驟1、通菜摘好洗凈2、加入少許牛奶，用食物料理機攪碎3、用篩網過濾掉細渣4、加入麵粉、糖一起攪拌均勻5、攪拌好的麵糊成濃稠優格狀備用6、雞蛋分出蛋清和蛋黃，在蛋黃里加入5克白砂糖一起攪打均勻7、蛋清里也加入5克白砂糖一起攪打均勻8、蛋清打好比較多泡沫，可以用篩網過濾一下，這樣煎出來比較細膩9、鍋用小火加熱，刷上一點點油10、倒入通菜麵糊，拿起鍋搖一圈，讓麵餅攤圓，表面變色即可剷出11、鍋里刷上油，倒入蛋黃糊攤圓，用小火，煎至表面凝固即可12、鍋里刷上油，一樣倒入蛋清攤圓，用小火煎至表面凝固即可13、三色麵餅放涼14、先在油紙上依次擺上蛋白餅，蛋黃餅，通菜餅，再放上一片切好的芝士15、用油紙捲起，和蛋糕卷卷法一樣，放入冰箱冷藏半小時定型16、用麵包刀切好插上籤，用絲帶裝飾一下，一下高大上，主要是小朋友們拿著吃方便17、特別可愛，別說小朋友喜歡，我都愛上了18、成品圖豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。