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印象里，捕魚只是撒撒網，再把它們撈起來，可是現實當中，捕撈可是有各式各樣的方法，不同種類的魚類，不一樣的環境，所用的方法都不太一樣，那麼今天小編就帶大家認識一下各類海鮮的捕撈方法，漲漲姿勢。拖網拖網作業示意圖拖網是目前海洋漁業生產中效益較高的漁具之一，它屬於過濾性的活動魚網，其捕魚原理是探察出魚群后，放出長帶型網具，包圍或阻攔魚群的逃路，然後逐步縮小包圍面積，最後捕獲魚群。這種捕撈方法能主動靈活地拖捕魚群，適用範圍很廣，海洋及內陸均有應用，是目前近現代主要的捕撈技術。捕撈對象如海洋中有烏賊、大黃魚、小黃魚、蝦蟹類。常見的烏賊大多是用這種方式進行捕撈，舟山群島和福建北部沿海有專門的烏賊拖網捕撈產業。內陸水域中有青海湖裸鯉、銀魚、白蝦等。圍網圍網捕獲對象是中上層、集群性魚類，如果魚群小而分散，使用圍網必須採取誘魚或驅魚方法。比如在船上加裝光源，利用魚類的趨光性，使魚類聚集從而進行捕撈，所以許多時候將圍網也叫燈光圍網作業。此外，還可利用聲波餌料等方法，達到捕撈的目的。採用圍網技術，產量可達數百萬噸以上。舟山漁場利用燈光圍網捕獲的主要有魷魚、馬鮫魚等魚類。燈光圍網船作業現場刺網刺網呈帶形，作業時布設於魚類活動的水域，以網目刺掛或網衣纏繞捕撈對象而達到捕撈目的。刺網作業多在近海，海島生活的居民在海邊就能看到各種各樣的刺網分佈在海上。刺網利用海水潮流及魚類遊動的特性進行捕撈，所以也叫流刺作業。流刺作業捕獲的多是近海魚類，我們所說的舟山銀鯧、鱸魚、蝦蟹類就是利用這種方法進行捕撈。張網張網是定置在水域中，利用水流迫使捕撈對象進入網囊的網具。張網作業是依靠網口設置的巨大帆布，在潮力作用下使網口擴張，並迫使生活在海洋中的許多捕撈對象入網而漁的一種漁業捕撈方式。張網作業具有漁獲物高、能耗低、效益好等獨特優勢，但同時具備捕撈強度過高、幼魚資源破壞嚴重、佔據漁場面積過大、影響其他作業生產等的缺點，張網主要捕撈對象為龍頭魚、梅童魚、毛蝦等。目前舟山張網作業有帆式張網、近海定置張網、海底竄等。帆式張網示意圖釣具及釣魚作業釣具類漁具是指用釣線結縛(fù)裝有餌料的鉤、卡或直接縛餌，引誘捕撈對象吞食而將其捕獲的漁具。簡單的垂釣產量不高，人們只做休閑活動而已。但也有大型的垂釣漁船，如鮪魚延繩釣、北太平洋魷釣船等等。北太平洋中東部魷釣作業現場雷達網捕魚雷達網是個什麼東西呢？很多舟山本地人自己都說不清楚。其實雷達網並不是指要用雷達來探測底層帶魚，而是漁民從漁船上將漁網布好之後，漁船就開始像雷達那樣作旋轉運動，這樣可以捕捉到品質上乘的帶魚。這種捕捉帶魚的方法叫做雷達網捕漁法，用這種方法捕捉上來的帶魚就稱為雷達網帶魚。漁民捕捉上來的帶魚還有黑鱗和白鱗之分，白鱗的帶魚富有油脂而且美味好吃，黑鱗帶魚的口感就差得多了。咱們海鮮之家商城裡賣的就是這種雷達網捕撈上來的白鱗帶魚，這種帶魚的眼睛比普通帶魚要小，所以當地人又叫它「小眼帶魚」，比普通的帶魚更加肥美，價格也要翻上兩三倍，春節期間最高能炒到200多元一斤。看完這篇科普，是不是感慨於勞動人民的智慧了呢？