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豬心棗仁湯：豬心一個，酸棗仁、茯苓各十五克，遠志五克。把豬心切成兩半，洗 乾淨，放入凈鍋內，然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火 上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此 湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力 減退等症。天麻什錦飯：取天麻五克，粳米一百克，雞肉二十克，竹筍、胡蘿蔔各五十克，香 茹、芋頭各一個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡一小時左右，使其柔軟，然後 把雞肉切成碎末，竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片;芋頭去皮，同水發香茹洗凈，切 成細絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀， 每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭暈眼花、 失眠多夢、神志健忘等症。遠志棗仁粥：遠志十五克，炒酸棗仁十克，粳米七十克。粳米淘洗乾淨，放入適量 清水鍋中，加入洗凈的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此 粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。想了解更多知識請添加agafgff來獲取！