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冬天空氣乾燥，各種湯湯水水少不了。不管是香濃的雞湯魚湯排骨湯，還是甘美誘人的甜湯，喝多了總是想換換口味。如果你是充滿好奇心、想嘗試新鮮口味的吃貨，快來試試這幾款濃湯吧～小果兒帶來的幾款濃湯，口感濃郁，奶香醇厚，來上一碗，胃裡暖暖的、飽飽的～重點是不需要煲很長時間，簡單又快手！搭配麵包、煎蛋，就是一頓完美的營養早餐～快給這個冬天一碗小確幸吧～1奶油南瓜湯▽by 杜鵑花美食·主料·南瓜｜500克純牛奶｜200克·輔料·淡奶油｜60克·做法·1. 去皮去瓤后的南瓜500克放入盤中，上鍋蒸15～20分鐘。2. 蒸熟的南瓜稍微晾涼后，加入少許牛奶放料理機里打成泥。3. 將南瓜泥放到煮鍋里，加入60克淡奶油攪拌均勻。4. 加熱，稍微加熱即可，不需煮到開鍋。5. 如果喜歡濃稠一些的口感，加150克的牛奶就可以了；如果喜歡稀一些的，加250克牛奶，攪拌均勻，盛出即可。小貼士建議使用原味牛奶，不要使用果味的，果味牛奶會破壞掉南瓜的香味。2奶香玉米濃湯▽by Angiecharm·主料·甜玉米(嫩)｜1根火腿腸｜2根洋蔥｜半個·輔料·黃油｜20克牛奶｜300克淡奶油｜2大勺麵粉｜2大勺清水｜適量砂糖｜1小勺海鹽｜適量黑胡椒粉｜適量·做法·1. 玉米洗凈，脫粒。2. 玉米粒和玉米芯一起放入鍋里用清水煮熟，水開后煮10分鐘左右。3. 玉米芯取出丟掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的水一起倒進料理機里攪拌成糊。（湯水量自由控制，多了就熬久點，多加麵粉；少了就少加麵粉，不用熬太久。）4. 洋蔥洗凈切粒，火腿腸切粒。5. 炒鍋里下黃油塊，中火化開。6. 下洋蔥粒煸香，炒至透明。7. 加火腿粒和麵粉炒勻。8. 倒入玉米糊和預留的1/3熟玉米粒，煮開。9. 加牛奶和淡奶油，小火熬一會兒，調入糖、鹽、黑胡椒粉調味即可。3奶油蘑菇濃湯▽by yiyi媽媽·主料·口蘑｜4個洋蔥｜1/4個淡奶油｜60毫升清水｜400毫升·輔料· 黃油｜50克麵粉｜30克鹽｜1茶匙黑胡椒｜適量糖｜適量 ·做法·1. 口蘑洗凈去蒂切薄片，洋蔥切末。2. 厚底煮鍋開小火加熱，加入40克黃油，（一定要盡量選用厚一點兒的鍋，這樣炒麵粉不容易糊）小火煮至黃油全部融化。3.加入麵粉，用打蛋器快速攪拌均勻。4.加入400毫升清水，邊加邊快速攪拌，防止麵粉起疙瘩。攪拌至完全均勻后關火，備用。5. 炒鍋燒熱，小火，加入10克黃油融化。6. 加入洋蔥末炒出香味。加入蘑菇片翻炒至蘑菇變軟。7. 把炒好的蘑菇倒回剛才的濃湯中，小火不停攪拌至濃稠。6. 加入淡奶油攪拌均勻。7. 加鹽、糖和一點點黑胡椒粉調味。8. 盛入碗中，裝飾些法香碎和烤好的黃油麵包粒（沒有的話不放也可）即可食用～小貼士此配方為兩人份，可根據實際情況調整食材用量。4培根土豆濃湯▽by 可可的美食生活·主料·小土豆(2人份)｜225克培根｜1片洋蔥｜1/4個·輔料·黃油｜20克牛奶｜100毫升(或奶油40毫升) 鹽｜適量歐芹碎｜少許黑胡椒碎｜少許·做法·1. 小土豆洗凈，在水裡煮20～30分鐘，至筷子能輕易扎透，也可在煮飯時在蒸架上蒸熟。2.去皮，用勺子碾碎備用。3. 洋蔥洗凈切細絲。4. 炒鍋里放黃油融化后，加入洋蔥絲中火炒軟炒香。5. 把炒好的洋蔥絲、土豆泥倒入料理機，加水剛剛沒過食材，打成濃汁。6.把打好的濃汁放到炒洋蔥的鍋里，小火煮。7. 加鹽加奶調味，加入一些現磨黑胡椒增香。8. 煮至微沸，盛在湯碗里備用。9. 培根切小片，另起不粘鍋把培根兩面煎至香脆。火不要太大，容易糊。10. 將培根片輕放在濃湯上，灑上歐芹碎點綴即可。小貼士一道西餐里的基本款濃湯，配烤香的熱麵包，如法棍、歐包都特別搭，再加個煎蛋做早餐就更完美了。5紅薯濃湯▽by 格麗思小廚房·主料·紅薯｜2個牛奶｜200毫升培根｜1條洋蔥｜1/8個·輔料·黑胡椒粉｜1/2調味匙鹽｜適量油｜適量熱水｜1500毫升堅果碎｜2茶匙·做法·1. 準備好所有食材，紅薯洗凈去皮切片。2. 洋蔥去皮切絲，培根切成碎末。3. 熱鍋倒油，翻炒洋蔥之後倒入紅薯翻炒，接著倒入水將紅薯煮熟。4. 將紅薯湯和牛奶一起倒入料理杯內，攪打均勻細膩。5. 鍋中倒入少許油，炒熟培根碎之後盛出備用。6. 打完的紅薯湯倒入鍋中，加入鹽和胡椒粉。7. 倒入碗中，撒上堅果碎和培根碎即可。咸甜鮮香，奶香濃郁，一碗根本不夠吃！小貼士1. 紅薯和洋蔥以任何方式煮熟即可。2. 堅果選擇自己喜歡的就可以了。豆果美食點菜台 | 你想吃的，都在這裡▷芋頭這樣吃，金黃酥脆，甜甜軟軟！◁還會拉絲噢～廣告合作Tel：8610-59576128 Mail：sc@douguo.com招聘Mail：hr@douguo.com