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2017-07-25T20:27:27+00:00
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前言說到歐洲,大部分人會選擇去義大利、西班牙這樣的熱門國家旅行,波蘭像是個被安排在教室角落不起眼的學生,如果沒有被老師叫到,常常不會引人注意。要說文藝復興和陽光海灘,波蘭的確很少,連旅行時想搜索的攻略和遊記都幾乎找不到……真實的波蘭,房子舊舊的,街道是石板路,路邊隨便一指可能都是二戰留下過的痕迹,滿滿都是歷史氣息。想寫波蘭,有一點私心。大三去歐洲交換,在波蘭待了近半年的時間,回憶里對波蘭的感覺要比南歐深刻很多。我很喜歡波蘭的內陸中歐氣質,如果拿與人交往的氣質來作比喻,可以用「內斂」來形容。不至於一覽無餘,了解越深越有驚喜。先放一波舊圖什切青的日與夜什切青主教堂什切青城內街道什切青河邊,我常常去跑步和閑逛的地方我交換的城市叫什切青(Szczecin),波蘭第七大城市,位於波德邊境,火車1小時到柏林。去之前老師跟我們說,波蘭靠近德國的城市人們不會講英文都會講德語的,於是滿懷信心的我們就去了。話是沒錯,波蘭現在有很多德語教學的雙語學校,大學里也有很多課程是全德語教學,波蘭人選擇去德國城市交換,找德國的男/女朋友也不稀奇。可大環境畢竟是波蘭語,所以剛到波蘭時一下車我都愣了,路上啥都看不懂,連第一次去超市買菜都非常困難,要用google translate找哪個是麵粉、哪個是鹽。我就這樣像個文盲似得在波蘭生活了將近半年。什切青在二戰以前是德屬城市,二戰後被劃分為波蘭境內。除了貫穿城市的幾條大馬路以外,其他毛細血管般延伸開來的小徑都是石板路。最常用的交通工具是Tram(有軌電車)和Bus(大巴),車站每一個線路都有明確的時刻表,以便算好出行時間。在波蘭,或者整個歐洲,小城的氛圍和大城市是非常不一樣的。什切青這樣的城市,算是較發達的城市了,印證點是中心區至少還有個mall,但也就這麼唯一一個mall了。換作更小一點的城市,可能連shopping mall都沒有,想要買買買還得搭火車去附近的中心城市。不過和華沙比起來,什切青在「繁華」上還欠缺一些,日常更多的感受是安靜的,略顯老舊的。這裡少有外來人口。記得到什切青的第一晚,我們一行8個人,放下行李到中心區的mall吃飯,四樓是美食廣場,剛邁進用餐區域沒多久,幾乎吸引了方圓20米內的所有目光。「很少有人來什切青」,作為學校代表接待交換生的波蘭姐姐說,「特別是一群亞洲面孔一起出現的時候,很引人注意」,她笑。如果冬天去波蘭,要把自己裹得像顆粽子如果春天去,會遇見滿樹盛開的櫻花一、簽證與貨幣波蘭屬於歐盟國家,拿的是申根簽證,但波蘭並沒有加入歐元區,所以貨幣依然是當地貨幣「茲羅提」,現在兌人民幣的匯率大概在1:1.85。(茲羅提最小的貨幣單位是「分錢」,每次買完菜都會攢下大堆大堆的小額硬幣)波蘭的物價可以說是非常低了,和廣州物價相當。值得安利的是,牛奶和車厘子超便宜,我記得當時車厘子好像是6元一斤(人民幣!),所以我們幾乎每天都會去買,吃的非常爽(我好像發現了自己長胖的原因)。如果需要現金,拿銀行卡到ATM取款是最方便的方法。波蘭有花旗銀行和Euronet,都接受銀聯取現。Euronet Worldwide是類似國內螞蟻金服這樣的電子交易金融機構,在歐洲有自己的線下ATM,比較常見,取款方便。(圖片來自網路)二、交通與住宿1/ 飛機從國內飛波蘭,航班最多的兩個國際機場是:華沙肖邦機場和克拉克夫國際機場。另外幾個主要的旅遊城市:格但斯克(Gdansk)、波茲南(Poznan)、弗洛茲瓦夫(Wroclaw)也有自己的機場。如果去什切青這種位於波德邊境的城市,選擇飛柏林比飛華沙要方便的多。可以飛到柏林然後再轉火車(1小時)或者包車/自駕(1-1.5小時)。2/火車波蘭境內鐵路線路較多,火車票價便宜,但車速較慢。一般在大城市之間往來的火車都是PKP,穿梭在波蘭小鎮之間的火車叫SKM。什切青火車站波蘭境內火車:前往華沙的火車內是一節節哈利波特式的小包廂如果要前往波蘭鄰國城市,也可搭乘跨境鐵路,比如前往柏林的火車屬於德國鐵路(DB),去布拉格的火車屬於捷克鐵路。3/住宿波蘭的物價低,住宿花費也低。在窮游上搜了一下,200-400元(每晚)可以訂到評價不錯的酒店或者Airbnb,要是想要至尊享樂,土豪型酒店也才800-1000元/每晚,比香港的酒店價格便宜多了。另外整個歐洲的青旅都很發達,波蘭也不例外。在華沙、克拉克夫等大城市都有性價比很高的青旅,又便宜又舒適,適合學生黨或者喜歡在旅途中結交朋友的旅行者們。三、吃吃吃波蘭的特色主食是餃子(Ruskie Pirogi),這種餃子和餃子口感相差甚遠。的餃子咬進嘴裡皮兒是滑的,餡兒是肉的,波蘭的餃子呢,皮兒粘粘的,還有各種奇葩的餡兒,芝士、酸菜、土豆……啥都有,第一次吃真的不是很習慣。(圖片來自網路,大概是這樣。)波蘭人最愛的餃子是土豆乳酪餡兒,煮熟后配炒熟的洋蔥一起吃。另外最常見的快餐類主食是Kebab土耳其烤肉,這個幾乎在整個歐洲都很常見,就是用土耳其麵餅夾烤肉和一些蔬菜。波蘭北面臨海,有許多港口城市,所以魚類食物很多,去餐廳可以點到魚類套餐,一般的做法是煎魚排、烤魚排、炸魚排……我是個很愛吃魚的人,所以看在魚的份上,我給個「還算好吃」的評價哈哈。圖上是圓子蘑菇湯,也是波蘭特色菜肴的一種。口感忘記了,總之和波蘭餃子一樣,我也不是很習慣,嘗過一次再無試過。什切青有家餐廳叫「金都酒樓」,是全市唯一一家中餐廳。都說歐洲的中餐不正宗,這家口味出乎意料的不錯,時不時我們就要去解解饞,幸運的話還能嘗到老闆親自從國內帶來的鹵鴨翅。可以說是非常滿足了。除了主食以外,波蘭人喜歡口味偏甜的餐點,比如甜甜圈、甜蛋糕,總之看起來很厚重的那種。挑好吃的蛋糕就像挑朱古力,應了那句話——You never know what you are gonna get.留學的時候,大部分時間我們都在宿舍自己做飯吃。也算是明白了,生活不是兩人一馬浪跡天涯,而是一蔬一果吃飯做菜。我特別喜歡舌尖上的里的一句話「無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。」在千里之外用油鹽醬醋儘力拼湊的味道,不過是尋找故鄉味道的複製品。四、玩玩玩我在波蘭的旅行屬於標準路線:華沙與克拉克夫。華沙是波蘭的首都,克拉克夫可謂是波蘭的皇家古城,周邊還有奧斯維辛集中營和維利奇卡鹽礦值得參觀,所以這兩個城市必去。另外還有北部的格但斯克(Gdansk)、西北部的波茲南(Poznan)、西部的弗洛茲瓦夫(Wroclaw)都是排的上名次的旅行城市,如果時間充裕也可考慮。波蘭境內推薦路線【5~7天:華沙-克拉克夫(奧斯維辛集中營、維利奇卡鹽礦)】【10天:華沙-克拉克夫-格但斯克】格但斯克位於波蘭唯一的臨海區域,城市風光和內陸城市有很大不同。往北走可以到訪包括格但斯克、索波特和格旦尼亞三座沿波羅的海的城市,吹吹海風,嘗嘗海鮮,也是不錯的選擇。【20-30天:華沙-盧布林(Lublin)-克拉克夫-佛羅茲瓦夫-波茲南-什切青-格但斯克-華沙】如果有長期待在波蘭的機會,可以盡情來一次波蘭環遊。以上路線為推薦路線,不過我個人覺得,如果有足夠的時間能和這個國家產生感情,那何必在意什麼推薦城市與路線呢?找個周末隨意定一個地點出發,也許就有驚喜。1. 華沙在華沙城堡廣場華沙是波蘭的首都,二戰末期,因為華沙起義失敗,德軍對華沙進行狂轟亂炸,85%以上的城市建築被毀,華沙幾乎成為一座死城。現在所見的華沙,是從戰後的廢墟中重建而成,老城區的皇家城堡依然佇立在維瓦斯河畔,新城區高樓林立,現代化的商業中心拔地而起。肖邦、居里夫人、哥白尼都是這座城市的代言人。華沙的主要景點都很近,集中在一塊區域,安排2-3天可以走馬觀花的逛完。【DAY 1//推薦路線】華沙城堡廣場-華沙王宮城堡-華沙老城-巴比肯-聖安妮教堂-華沙大學-華沙美人魚-華沙總統府華沙城堡廣場是老城區的入口,圖一的紅色建築就是華沙王宮城堡,頗具俄羅斯的建築風格,現已改造成博物館對外開放。街道兩旁戰後重建的建築色彩鮮艷,你很難想象七十年前這裡被夷為平地的模樣。廣場中央佇立的是波蘭國王齊格蒙特·瓦薩三世紀念柱(圖三),齊格蒙特·瓦薩三世也就是將波蘭的首都從克拉克夫遷至華沙的那位國王。華沙成為波蘭的首都始於1596年,而16世紀也是波蘭的鼎盛時代,國土面積和人口數量都為歐洲之最。有關遷都,政治上的原因是成立波蘭第一共和國,而民間也流傳著不少有關遷都的故事。其中最著名的一個故事版本說:很久很久以前,隨著維斯瓦河上游克拉科夫的興旺,波蘭國王也想在維斯瓦河中游尋找一塊寶地,於是他就沿河北上,到達了一處綠樹成蔭,風景宜人的村莊。正當他在村裡湖邊小憩時,湖面上傳來一陣美妙的歌聲,國王一看,呀,湖面上躍出一隻美人魚!是美人魚在唱歌!國王大喜,就問隨從,這是什麼好地方?隨從無人知曉。國王見不遠處一男一女兩個孩童在湖邊嬉戲,便問他們,這裡叫什麼名字?也不知道。國王又問,那你們叫什麼名字呢?男孩兒搶先回答說,我叫華爾(War)。女孩兒回答說,我叫莎娃(Szawa)。國王覺得這兩個名字好聽,一高興,便將該地取名為「華沙」(真的好隨意的取名)。自此之後,美人魚也成了華沙的城徽和守護神,在維瓦斯河西岸還矗立著一座青銅美人魚雕像。如今的老城中心已被改造成了露天溜冰場,周邊是餐廳、咖啡廳、畫廊、博物館。90%的波蘭人信奉羅馬天主教。聖安妮教堂是最接近城堡廣場的天主教堂,也是華沙最古老的建築之一。去的時候還遇見李雲迪在華沙開音樂會【DAY 2//推薦路線】肖邦公園-肖邦博物館-科學文化宮肖邦公園是華沙最大的公園,因公園裡的肖邦雕像而得其名。我去華沙的時候是冬天,2月份,華沙公園的湖面已經凍結成冰了。公園真的超級大,和的公園不一樣,肖邦公園隨便找處景都可以拍冷秋風的森林攝影大片。還能偶遇不怕人的小松鼠。肖邦公園內肖邦是華沙這座城市一位很重要的代言人。肖邦博物館位於市中心的肖邦音樂大學旁,外觀是一座巴洛克風格的宮殿,館藏詳細介紹了肖邦的一生,還收藏了肖邦生前使用的最後一架鋼琴。我們當時沒有去,所以木有照片。對音樂,或對肖邦這位音樂家有濃厚興趣的同學可以前往。科學文化宮科學文化宮位於華沙的新城區,中央火車站旁。新城區和老城區不一樣,是典型的現代化建築。華沙有很多現代化建築的設計都奇奇怪怪的,扭曲的玻璃面大樓,弧形的建築都可以見到。這座建築是冷戰時期斯大林贈予波蘭人民的一份「禮物」,說是禮物,不過波蘭人似乎並不領情,給這座建築取了很多戲謔的外號。現在科學文化宮是華沙的最高建築,裡面包含展示中心、電影院、劇場、博物館,以及書店、游泳池、辦公場所等。科學文化宮內的展覽寫在最後,我本人是一個極度城市化的人,熱衷於生活在有24小時便利店,出門即是捷運站的發達城市裡,而對於旅行來說,越發達的城市可逛的地方就越少,很多人會覺得無趣——華沙可能就是這類型的城市。但一座城市有如一個人,越陌生越想要接近,若是一覽無餘必定無聊至極。華沙憑藉其現代的交通,豐富的館藏,戰後重建的old town,和路上無論老少都打扮得極其優雅時尚的斯拉夫人,都足以奪取一個過客的芳心。所以,如果有機會,一定不要錯過這個低調不招搖卻極有內涵的「handsome man」。2. 克拉克夫(圖片來源於網路)我在克拉克夫停留的時間很短,所以沒有逛克拉克夫中心區,只去了奧斯維辛集中營和維利奇卡鹽礦。克拉克夫城區很小,花一天可以逛完周邊景點。至於奧斯維辛集中營和維利奇卡鹽礦,因為在城區外,需搭車前往,而且是不同的方向,建議安排兩天。【推薦路線】Day 1:克拉克夫主城區瓦維爾城堡-老城中心廣場集市-紡織會館-市政廳-瓦維爾教堂和博物館-聖母聖殿鐘塔Day 2:維利奇卡鹽礦(Wieliczika Salt Mine)Day 3:奧斯維辛集中營(Auschwitz)-維利奇卡鹽礦-維利奇卡鹽礦入口維利奇卡鹽礦以前是為波蘭皇室供鹽的開採地,建於13世紀,現在已經停用了,開放為遊客景點。鹽礦深327米,地下分為九層,其中有長達100多公里的隧道。鹽礦里還有房間、教堂、雕像和地下湖泊等,簡直就是一座地下宮殿。現在這座神奇的地下之城已被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。鹽礦外風景如果要前去參觀,交通和開放時間是值得注意的事情。公交:可以從克拉克夫中心火車站附近的304公交總站搭304路公車前往,到Wieliczka Kopalnia soli站下車,然後沿著標誌牌走大概100米到鹽礦入口。火車:也可以搭乘火車到Dworzec PKP Wieliczka-Rynek站,然後走10分鐘左右到達入口。開放時間:鹽礦4-10月(夏季)的開放時間和11-3月(冬季)的開放時間不一樣,1月1日、復活節當天、11月1日、12月24日和25日不開放,所以千萬不要在復活節假期和聖誕假期興緻前往卻又掃興而歸。Plan好時間很重要~鹽礦里好像是不能照相的,所以我找不到什麼當時拍的照片了。只記得裡面真的很大,還有那種旋轉好幾圈直上直下的樓梯,燈光昏暗有時候轉的人很暈。鹽礦內四周牆壁都是鹽,所以導遊會不斷提醒遊客,不要舔牆!不要舔牆!不要舔牆!從鹽礦出來遇見夕陽-奧斯維辛集中營-奧斯維辛集中營入口大門上掛著一句極具諷刺的德語標語「Arbeit macht frei」意思是「勞動帶來自由」。二戰期間,納粹德國在這裡收押猶太人、波蘭知識分子、蘇軍戰俘、同性戀者、罪犯等等,屠殺了110萬人(將近於南京大屠殺的4倍遇難人數了),其中90%是猶太人。集中營佔地約40平方公里,有一條長長的火車軌道貫穿其中,二戰時,納粹德軍用火車將「犯人」運送至這裡,然後進行篩選,將沒有價值的「犯人」(老弱病殘、兒童)直接送進刑場或毒氣室,剩下的「犯人」被安排從事各種高強度的勞作。現在的營房裡展示著各種大屠殺的歷史證據,有的房間整面牆壁掛著「犯人」的照片,記錄著死者姓名和死亡時間;有的房間展示他們的物品:水杯、皮箱、眼鏡、孩子的玩具……甚至還有成堆的「犯人」的頭髮。(圖二是槍斃地點)集中營的外牆是磚紅色的,其實去的那天天氣很好,藍天白雲,天氣晴朗。可環境本身太過壓抑,在毒氣室、槍斃地點、「犯人」們狹窄的稻草床鋪這些地方,雖沒有註明不可拍照,但每一個參觀的人都遵循著不出聲的默契,沒有一個人拍照。營區用界限分明的鐵絲網隔離著從營房窗外透進來的陽光,因為黑白變得很諷刺1945年蘇聯紅軍抵達奧斯維辛集中營時,僅有7650名倖存者,期間逃跑成功的生還者寥寥無幾。在奧斯維辛集中營,我第一次感受到歷史強烈的巨大的衝擊力,像是把人揉成一團,無論你怎麼展也展不開,怎麼撫也撫不平。那個下午我一句話也沒有說,想起《辛德勒的名單》里的那句話「Power is when we have every justification to kill, and we don't.」 而電影里最為流傳的那句台詞「Whoever saves one life, saves the world entire"不僅是教義,更是那個時代奮不顧身要握緊的生命的價值。五、寫在最後把所有回憶和信息拼湊在一起才發現原來去過的地方有這麼多沉澱。我在波蘭生活了半年,很想把這些事情與人分享。很多年前,我怎麼也不會想到我和波蘭有交集;很多年後,我再回想起波蘭,想念的也遠遠不止吃喝玩樂那麼多。參觀一個城市的名勝古迹容易,了解它的氣質卻不那麼容易。每年都要有那麼一筆錢和幾周時間花在異國他鄉才不算浪費,其實去不去波蘭,只差某個一觸即發的動機。在所有旅行目的地中選擇一個「原本以為是這樣的,去過之後才發現原來不是那樣」的城市——這就是探尋波蘭的樂趣。- End -P.S:除了註明來源於網路的圖片,其他配圖都是我自己拍的。(mingming_space),收看我的更多旅行遊記和日常嘮嗑~

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