Zi 字媒體

桃子所我的家人都很愛吃皮蛋，皮蛋，也叫松花蛋，是將鴨蛋經特殊的加工后，蛋清有許多像雪花的圖案，而叫松花蛋，松花蛋性涼，吃的時候要加些薑末，來中和它的寒涼。今天給大家帶來一道很有名的小吃——皮蛋豆腐，也是一道經典的家常小菜，用料簡單，但是味道卻獨...(展開)難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘 主料皮蛋1個內酯豆腐1盒輔料 小米辣椒1個生抽5克香醋5克香油2克 雞粉2克