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很多康神世紀的冬粉問，怎麼樣食補腎功能？下面小編就為大家推薦一下：1、泥鰍破開肚子清理備用。2、泥鰍兩面沾上麵粉，鍋里加入適量的油放入泥鰍，煎到定型備用。3、溫油炒香火鍋底料，放入豆瓣醬炒出紅油，接著放入干辣椒，花椒和蔥姜蒜爆香。4、香料炒好后加入適量的水，燒開後放入煎好的泥鰍水煮沸，然後轉中小火燉10-15分鐘。5、準備收汁的時候加入韭菜翻炒均勻，韭菜炒熟即可出鍋。一道補腎效果給力的家常菜就裝盤準備開動啦。