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文章導讀 涼拌海帶可以說是最平常，而普通的一種海帶食用方式，但是每個人做出來的涼拌海帶，其實味道是不一樣的，所以我們來看看以下介紹的三種不同涼拌海帶的美味做法。 做法一 水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克， 所需材料(19張)鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。 1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。 2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。 3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。 做法二 原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。 做法： 1、將海帶切成細絲，用水焯熟； 2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下； 3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。 做法三 原料： 涼拌海帶絲 海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。 做法： 2、洗乾淨后水發，勤換水; 3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分; 4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻; 5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。