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10小時前4.23 這是一個我能怎麼辦啊我也很無奈啊的故事……當時蒸好了一開蓋看著這一盤子底的油我直接就傻眼了，這……都老實的吃完得胖幾斤啊……所以……胖燒賣～胖出了明天的早上飯～ 難度：切墩(初級) 時間：30–60分鐘 主料肉餡香菇木耳胡蘿蔔蔥姜花椒面糖鹽生抽蚝油澱粉黃豆醬香油麵粉胖燒賣的做法步驟1. 盆里倒點麵粉，用開水和涼水和個半燙麵，開水要比涼水多，最後和出來的麵糰比平時包餃子的那種稍微硬點就行2. 提前泡好的香菇和木耳認真的切碎，再切點胡蘿蔔絲和薑末3. 往泡香菇的水裡加點肉餡，最好比我這個瘦點，三肥七瘦就挺好……4. 剛切好的薑末扔進去5. 努力的扒拉勻，把水打進去，根據個人口味加點糖鹽生抽花椒面和一小坨黃豆醬6. 扒拉勻，再看情況加點蚝油和澱粉7. 扒拉勻，切點蔥8. 往蔥上倒點香油，扒拉扒拉加到肉里9. 胡蘿蔔香菇木耳也都倒進去10. 認真的扒拉勻，掏出之前和好的面就可以開始包啦11. ……自由發揮就行……看心情隨便包吧真的_(:3 」∠)_ 12. 包好了扔鍋里蒸個十幾分鐘就可以拿出來吃啦～13. 來，張嘴～14. 嗷嗷香蘸點醋嗷嗷好吃，就是買的這肉餡實在是太肥了，基本上吃倆就吃不動了…… 真 · 一胖毀所有 _(:3 」∠)_ 15. 但是！機智如我怎麼會輕易放過……啊不對……怎麼會輕易放棄它呢！皮全都給扒下來吃了，特Q特香特好吃，剩下的餡加了點兒東西當明天的早飯～走了喲，明天見～