Zi 字媒體

By 噯磊小曦用料豬裡脊肉 250g冬筍 一小顆胡蘿蔔 小的一根黑木耳 一小把蔥末 一茶匙薑末 一茶匙蒜末 一茶匙剁椒 一湯匙水澱粉 適量料酒 一湯匙醋 兩湯匙生抽 一湯匙白糖 一茶匙水 5湯匙做法步驟1、肉絲加一點點澱粉，植物油抓勻腌制2、食材備好3、切絲切沫～4、水、澱粉，料酒，生抽，鹽，糖醋調汁5、熱油蔥姜蒜沫爆香，放點豆瓣醬。吃辣的可放入跺椒，我沒放不吃辣6、這是炒好的肉絲先放一邊7、蔥姜蒜爆香后倒入除肉絲以外的食材，翻炒幾分鐘8、在倒入炒過的肉絲一起翻炒，然後倒調好的汁，炒一會湯汁濃稠出鍋9、撒上蔥花芝麻10、可以啦！豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。