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炒仙草這個東西比較受外國人的歡迎，其Q彈和醬香的味道讓無數人抵擋不住誘惑。正常情況下很多外國人都會連吃兩三碗才會罷休。因此炒仙草被外媒成為最受外國人喜愛的食物。不知道你們怎麼想，藍藍是不太認同，我大美食文化博大精深，企是一碗仙草就能包攬的。不過話又說回來，炒仙草真的好好吃，每次藍藍都能吃一盆，吃到撐還想繼續吃。Q彈的仙草，配上辣香的醬料，每一口都是滿足~今天教你一種炒仙草的方法，保證讓你吃過一次，再也忘不了。偷偷告訴你們，跟西安回民街上的味道一樣哦~去不了西安的先在家過過嘴癮吧 材料：仙草500g，郫縣豆瓣辣醬10g，蔥姜蒜末各5g，生抽適量，紅油5g，青蒜20g，干辣椒2個 步驟：1，仙草切成方塊備用2，鍋中倒入食用油，放入蔥姜蒜末和郫縣豆瓣醬炒香，干辣椒掰碎入鍋翻炒3，仙草塊放入鍋中翻炒均勻，加入少量清水和生抽燉煮2-3分鐘4，倒入紅油翻炒均勻，撒上青蒜末盛出即可關注藍豬坊，關注「家的味道」藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是他們抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的絕佳平台！關注藍豬坊，能給你的生活增添魔力，在這裡，美食可以複製，愛可以傳遞！！你可以在新浪微博搜索本文作者：@藍冰瀅也可以通過微信搜索公眾賬號：藍豬坊