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2017-07-25T20:27:27+00:00
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小昕想問問大家,家裡的烤箱平時是不是只是擺設呢?是不是偶爾烤烤麵包都覺得麻煩了?那這兩天小昕給大家介紹幾款簡單可以常用的烤箱美食,不用像做西點一樣麻煩,學起來,把烤箱用起來吧!今天推薦蜜汁肉脯。相信大家都非常喜愛肉脯,外面賣的一般都是百元左右的價格,但是其實成本很少很少,而且你知道它做起來真的很簡單嗎?製作步驟1.把肉放入絞肉機絞碎。2.在肉餡中加入料酒,生抽,白糖,蚝油,少許鹽和黑胡椒,順時針攪拌肉餡,讓調料均勻。3.烤盤鋪上烤紙,並在烤紙上刷少量油。再把適量肉餡,均勻鋪在烤紙上撒上芝麻。4.烤箱200度預熱,放入烤盤烤10分鐘左右,拿出翻面,並刷上少許蜂蜜水,再烤10分鐘。5.放涼後用剪刀剪出長方形即可。美食小貼士1.什麼肉都可以做,但是主要豬肉和牛肉比較常見,最好是豬肉,豬肉餡要9分瘦1分肥。2.肉餡的調料根據自己的喜好調整,如果喜好甜一點就多放糖,但生抽和料酒的比例要一樣。3.在鋪肉餡的時候,也可以不用刷油。刷油一定不要太多,因為本身肉會有油脂。4.肉餡放在烤紙上,可在上面放一層保鮮膜用擀麵杖輕輕把肉餡擀平。別忘了多多關注昕味集,讓小昕用心溫暖你的胃~~偷偷告訴你微信公眾號也可以搜索了哦!

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