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啤酒滷蛋？哈哈，在沒吃過之前，小編也是和大家一樣，從沒把這兩個東西聯繫在一起。但是，吃完之後只能說太好吃啦。所以這就迫不及待的來分享跟你們啦。材料：雞蛋、啤酒、蔥、姜、香葉、八角。做法：1.將雞蛋洗乾淨，下鍋煮10分鐘。煮熟后，去皮。2.給每個雞蛋劃上幾刀。鍋里加少許的底油，加入蔥薑片、香葉、八角，再把雞蛋下鍋。3.翻炒均勻后加入一聽啤酒，繼續加入少許鹽和雞精、生抽、冰糖。