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2017-07-25T20:27:27+00:00
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芝士焗飯材料:米飯 馬蘇里拉芝士 培根 香菇 步驟:1,馬蘇里拉切成絲,其餘所有材料切丁,米飯備好2,黃油在鍋內融化,倒入洋蔥炒香,再倒入胡蘿蔔、香菇、培根,調入鹽和雞精。3,倒入米飯炒勻,調入生抽,翻炒幾下關火,將其乘在焗碗里,壓實。,4,表面撒上馬蘇里拉碎。烤箱180度,15分鐘。材料:米飯 蕃茄 豬肉末或牛肉末 馬蘇里拉乳酪絲 洋蔥 蘑菇 鹽 黃油 黑胡椒粉 蕃茄沙司 牛奶生粉 步驟:1,所有食材切成小丁;豬肉剁成末,后調入鹽少許料酒生粉白鬍椒粉抓勻腌制10分鐘;鍋燒熱後放黃油塊溶化后倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用2,用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱后,,放入洋蔥丁煸炒至出香味,加入蕃茄和蘑菇丁翻炒,蕃茄變軟爛后調入多一些的蕃茄醬,鹽,黑胡椒,粉繼續燒制3,,加入少許牛奶和肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用4,取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底,均勻的鋪上厚厚一層醬汁,再將馬蘇里拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上,烤箱220度,中層,上下火,烤制約10分鐘左右材料:剩米飯 洋蔥 雞蛋 培根 蝦仁 芥藍菜梗 馬蘇里乳酪 鹽,黑胡椒 步驟:1,剩米飯和打散的雞蛋用保鮮袋裝在一起混合,使米飯粒上都能沾上雞蛋液,2,鍋加熱,放入切成小塊的培根,小火煎到出油酥脆后盛入盤中,鍋內的油留著炒洋蔥3,,洋蔥末放入鍋中翻炒到變軟,倒入米飯翻炒,然後倒入培根蝦仁以及切成小粒的芥藍菜梗4,炒至米飯呈金黃色后,調入少許鹽和黑胡椒,裝入焗碗,撒上乳酪,5,烤箱調製180度,烤到乳酪融化就可以端出土豆火腿焗飯材料:馬蘇里拉乳酪 番茄醬 黑胡 火腿 土豆 洋蔥 大青椒 蝦仁 米飯 雞蛋 步驟:1,土豆,火腿切丁2,鍋內黃油一塊,青椒和洋蔥放入炒香,土豆放進去翻炒。加入火腿和蝦。鹽適量3,加入半碗水燉煮,同時加入番茄醬和胡椒粉。加入稍微炒過的雞蛋碎4,米飯打底,倒入煮好的醬汁撒上馬蘇里拉乳酪碎5,烤箱200度,6-10分鐘。上面金黃有點焦就可以啦材料:步驟:1,洋蔥,胡蘿蔔切小丁,雞腿肉去骨切條或切丁都可以,咖喱掰小塊。乳酪擦成絲。2,洋蔥入鍋炒香,放入胡蘿蔔炒,放入雞肉炒散,烹酒,生抽。 雞肉變色后加入沒過食材的水開始燉煮。食材成熟后加入咖喱塊攪拌,繼續燉煮一會兒。 3,濃稠入味后倒入剩米飯,壓散拌開,拌開后馬上起鍋,烤盆底上倒入咖喱飯,整平。把乳酪混勻鋪在米飯上。4, 烤箱預熱5分鐘,放入烤盆,190度烤15分鐘。公眾號藍豬坊藍豬坊,一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室;是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方,更是大家相互學習交流,體驗分享的平台。

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