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2017-07-25T20:27:27+00:00
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米飯一不小心煮多了就會有剩飯這時扔掉總感覺怪可惜的再吃又感覺口感不好了,怎麼辦?不用糾結!今天小編就幫大家解決這一問題學會這幾款剩米飯新吃法保證大家一口氣吃幾大碗!醬 油 炒 飯 材料冷米飯 :1大碗雞蛋:1個姜蔥蒜:適量醬油:3茶匙豬油:1茶匙植物油:1茶匙糖:1 茶匙 鹽、胡椒粉:少許 詳細步驟先把醬油、料酒和白糖放入碗中,拌勻調成醬汁。將調味料倒入冷米飯中拌勻,並用勺子把米飯攪散。再把打散的雞蛋倒入米飯中,再次攪拌,讓米粒顆顆分散開。開火將鍋燒熱,加入植物油和豬油,等豬油融化后,下入切好的姜蔥蒜,小火煸炒。然後倒入拌好的米飯,轉大火快速翻炒,炒至米飯粒粒分明。最後加入適量小蔥粒,蚝油和少許胡椒粉,快速顛炒,即可出鍋。真的不是我誇張,這樣簡單的醬油炒飯,好吃到堪稱人間極品!不信,你儘管試試~ 材料冷米飯 :1大碗雞蛋:2個蔥花:適量鹽、胡椒粉:少許 詳細步驟先將雞蛋打散,倒入米飯中,攪拌均勻。往米飯中加入適量的鹽,胡椒粉,蔥花,再次拌勻。手上沾一點水,把米飯分成幾個小團,壓成扁扁的餅狀。起油鍋,把米飯倒入鍋內,開小火,煎至米餅兩面微微焦黃即可。香脆可口的米餅不但能當飯吃,還能當成小零嘴呢!榨菜米飯丸子米飯:1碗胡蘿蔔:半根榨菜:20克豬肉末:30克 油、蛋液、生粉、麵包糠:適量鹽:少許 詳細步驟胡蘿蔔洗凈切小丁,榨菜切小丁。將胡蘿蔔丁、榨菜丁、豬肉末和鹽放入米飯中攪拌均勻。取一勺米飯揉成圓團。將飯糰沾適量蛋液,然後再沾適量的生粉。再沾適量蛋液,最後裹上麵包糠。空氣炸鍋塗少許油,180度10分鐘即可。(或者放在炒鍋里炸也可以)培根芝士飯糰 材料 米飯: 200g培根:10片芝士:10片熟黑芝麻:10g香油:10ml油:20ml 詳細步驟 將黑芝麻、香油撒入米飯攪拌均勻團成適當大小的圓柱形狀。將培根平鋪在桌子上,放上芝士片。煎鍋放油,5分熱放入飯糰。小火兩面煎至金黃即可盛盤。米飯原來還可以這麼美味!吃不完的剩飯再也不能隨便倒掉啦!

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