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在你看來一場旅行中最不能缺少的是什麼？我想很多人的答案會和我一樣：美食如果不品嘗當地的特色美味不用味覺去感受那份專屬的記憶整個旅途難免會顯得有些蒼白基於氣候、環境、農產品、文化等多種多樣的因素，造就了每個地域不同的美食：北緯56度的莫斯科，天寒地凍，一碗濃濃的紅菜湯，洗去身體的冰涼和疲憊，略酸甜的口感也打開你的味蕾。北緯36度的日本西尾市，是全球著名的抹茶生產地接過一杯抹茶先聞再品，配上一顆甜豆，苦中帶甘，也體驗日本的茶道文化南緯33度的悉尼，陽光燦爛坐在海岸邊用紅酒配牛排，享受愜意的澳洲生活來到北緯25度的台北，氣候溫暖，物產豐富這裡彷彿一個飲食大熔爐，不僅有來自大陸各大菜系，更是早已引進了西式、日式等多種菜式，將這些美味同台灣本土的閩南菜、客家菜等最後就融合成了享譽中外的台灣美食。很多朋友來到台灣，在觀光團的緊湊行程下，似乎對台灣島沒有留下什麼深刻的印象，然而台灣的有趣之處，就隱藏在細緻的生活與美食之中。不要急著想在一周內逛完全島，光是北台灣就可以讓你細細瀏覽好一陣子，同時品嘗到各種不同的美食小吃。接下來就請大家跟隨我的腳步，一起來漫遊北台灣、品嘗好滋味！美味決勝在夜市提到台灣的吃，夜市絕對不能錯過！在台北市內有著大大小小几十個夜市，其中體量最大、最有名的四大夜市，分別是士林夜市、寧夏夜市、臨江街夜市以及饒河街夜市。可別以為夜市都大同小異，這四個夜市可是都有著自己的特色飲食。士林夜市的豪大大雞排、寧夏夜市的雞肉飯、臨江街的粉圓以及饒河街夜市的胡椒餅，每一種小吃都可以讓你欲罷不能，食指大動。士林夜市美食：忠誠號蚵仔煎：棺材板：芋包芋：炸臭豆腐：臨江街觀光夜市美食：雞蛋糕：梁記滷味：漢記地瓜球：青島豆漿店：寧夏夜市美食：黃金肋排：骰子牛肉：圓環邊蚵仔煎：台灣香腸：炸與鹵臭豆腐，大腸麵線外加棺材板（炸麵包裡面加上奶油），吃完之後再來杯青蛙撞奶，手裡再拿個豬血糕，花生粉的香味讓我狠狠咬上一口，更別說前方小攤販售的炭烤豬排與香味四溢的雞肉飯，美味勢不可擋。正餐吃完再來個甜點芋包芋，酥炸外皮裡面包著冰淇淋，雙重口感真是讓我徹底融化！夜市，就像是一個以美食決勝的戰場。唯有在此，你將會感受到台灣美食的魅力所在。Tips：士林夜市：全台最大的夜市，由陽明戲院及慈城宮為中心的商業街· 交通：捷運淡水線「劍潭站」下車，步行約5分鐘· 營業時間：士林市場5:00-12:00；觀光夜市周一-周日11:00-次日2:00寧夏夜市：精緻的寧夏夜市全長越400米，各種小吃卻是很齊全· 交通：捷運淡水線「中山站」1號出口，或「雙連站」1號出口步行約10分鐘· 營業時間：街道全天開放，各攤販營業時間不一臨江街夜市：· 交通：搭乘捷運文湖線至」六張犁」站，出站後步行15分鐘· 營業時間：18:00-24:00在台北，一般來說不大可能找不到吃的，從各色餐廳到各個區域的夜市小吃，總有適合你的美食。不過若是大半夜肚子餓，錯過了店家的運營時間，那麼24小時營業的7-11便利店就成為了救星。在台北的旅行中，一個犯餓的深夜，我跑到住家附近的7-11，正好遇見滿漢大餐：想說買一碗來試試，就選了蔥燒牛肉麵，還順便買了台灣特色的各種小零食，這些小零食都是很傳統很地道的台灣零食哦。便利店裡有熱水、座椅，自助服務十分方便（關於台北便利店的文章可以參考：便利店 台北人的第三生活空間），把調料包放在加了熱水的碗面上加熱，經過3分鐘后就可以開吃了。讓我驚喜的是泡麵吃起來像拉麵，大塊的牛肉有筋有肉，讓人很滿足；熱熱的湯頭，有牛肉的鮮味和蔥花的香味，喝起來相當美味。真是讓人感嘆台北是一座美食的天堂，不僅種類多、味道美，還可以全天候不間斷的享受。靠海吃海，淡水老街愜意行來到台北，想到最快能看到海的地方，應該就在淡水了。這個處於北台灣的小漁村，靠海吃海，產生了許多美味的海鮮料理。後來雖然因為泥沙淤積而漁業逐漸沒落，不過卻因為保留了老街與細膩的觀光規劃，而讓淡水成為來到台北必玩的一大景點之一。淡水老街、情人橋、漁人碼頭、淡江中學與紅毛城，每一個地處淡水的景點，都能帶給遊客們不同的驚喜。來到淡水，最出名的小吃莫過於「阿給」了。最早據說是因為店家為了節省快要過期的食材，全部塞在油豆腐中，最後變成了知名小吃。另外淡水的魚丸與甜不辣，也是口感一絕，搭配了台灣傳統甜辣醬，那味道更是美味到無法形容。▲ 右下角就是「阿給」Tips：淡水老街：· 交通：捷運淡水線至「淡水站」下車，1號口出步行3分鐘即到。登高望遠走象山在台北，如果想要登高望遠，首選絕對是名聞遐邇的101大樓。但如果你想遠望101大樓呢？來爬象山吧！位於台北盆地東邊的象山，高度其實並不高，但對於想要體驗登山與望遠的遊客而言，這裡絕對是最佳選擇。順著階梯慢慢往上爬，不到10分種，你就可以看到專為喜愛攝影的朋友們所設置的「攝手平台」，這裡也是拍下101大樓最美剪影的絕佳地點。如果還有力氣的話，就繼續往上爬吧，你會看到如同天降大石般的「六塊石」，散落在半山腰上，也有不少朋友爬上大石，尋找合適的拍攝點，或者就這麼靜靜地坐著，看雲捲雲舒，用目光感受著這座城市。需要說明的是，山上並不會販售任何食物，不過你可以在休息亭享用自帶的美食。我拿出事先買好的滿漢大餐新口味：珍郁豬肉面，在放好調料給面注入熱水之後，要把料理包先放在碗上預熱，當擠出大顆大顆的肉粒時，口水都流出來了，真沒想到泡麵可以這麼實惠。大約5分鐘的浸泡后，揭開碗面的蓋紙，香味四溢，品一口豬肉濃湯超鮮美的，像是熬制了很久的白色骨頭湯；麵條吃起來略帶嚼勁又很鬆軟，主要因為它是非油炸的麵條，口感超級棒的！坐在觀景平台上眺望著101大樓，嘴裡吃著料多味美的碗面，真是別有滋味！▲ 六塊石Tips：· 交通：搭乘捷運至「象山站」下車，即可沿步道上山。· 其它：全天開放，免門票吃！也能如此小資在台北，生活就是要慢、就是要品味那份在城市中得來不易的小資情調。各種不同類型的展覽、活動或是文創產品，在像是華山1914文化產業園、松山文化創意園、誠品信義旗艦店中展現，散發出文化的氣息，你可以全天候沉浸在這裡，做個十足的文青。▲ 松山文創▲ 華山1914文創產業園Tips：華山1914:交通：捷運「忠孝新生」站1號出口官網：http://www.huashan1914.com往期相關文章：華山1914 ——台北城內那一抹人文綠地松山文創園區：交通：捷運「國父紀念館」站5號出口官網：http://www.songshanculturalpark.org而這些文創中心、書店或是文藝小店，其實也都隱藏著美味。找本書，坐在園區中的特色咖啡廳，享受一個陽光灑落的悠閑午後；或是選擇一個主題餐廳來感受全新的用餐體驗。比方說位於台北醫學大學內、由知名藝人周杰倫開設的：「MR.J義法廚房」，不僅可以在《不能說的秘密》電影場景里享受意法料理，更可以和自己的偶像來次近距離接觸。此外，像是在台灣知名度很高的文青雜誌《小日子》，最近也開始在鬧區巷弄中開設了「小日子商鋪」，不僅販售周邊的小物品，例如文具、香氛等，更有自家雜誌。▲ 小日子商鋪▲ MR.J義法廚房Tips：MR.J義法廚房· 交通：搭乘搭1、22、33、37、38、226、266、288、665、藍5等公車至「台北醫學院站」下車· 營業時間：11:30-22:00小日子商鋪· 交通：捷運松山新店線「公館」站· 營業時間：每周二公休在天燈與貓咪的故鄉漫步包圍著台北市的新北市，幅員較廣，也同時有著更多歷史以及自然景觀可以讓遊客們大飽眼福。從台北車站乘坐瑞芳線，再轉乘平溪線一同前往天燈與貓咪的故鄉吧！▲在台灣乘坐火車別忘了來一份台鐵便當哦當火車抵達「瑞芳」站時，可以逛逛瑞芳老街，別看這裡的沿街小店其貌不揚，每家都是各有風味。推薦老街上的「保芸芋圓」，味道非常不錯哦！▲ 老街上的小店，味道都很不錯從這裡再次轉乘「平溪線」小火車，一路上會經過多個小鎮，其中最出名的，莫過於施放天燈的「十分老街」了。各種不同顏色的天燈，象徵著祈求不同的心愿，也可以來個七彩大天燈，什麼都求！《那些年，我們一起追的女孩》里柯景騰和沈佳宜一起放天燈的場景就是在這裡拍攝的，將心愿用毛筆寫在天燈上面，最後天燈順著熱氣流將你的心愿飄上天際、直達天聽，不管心愿最後是否實現，心誠則靈。乘坐小火車返程時，會經過貓咪的故鄉「侯硐」。這裡曾經是台灣煤礦開採發展的重鎮，隨著礦源的減少而逐漸沒落，取而代之的除了紀念發展歷史的博物館之外，更多的是可愛的小貓們。從出了火車站開始，你就會看到許許多多和貓有關的告示、照片、設施，當然也包括「貓」。貓兒們或坐、或躺、或是與同伴們打鬧著，多了一份閑情。這裡還被美國CNN頻道讚譽為「最適合看貓的世界五大地點」之一，「侯硐」帶給遊客們另一種風情。吃不完，帶著走短短十天的北台灣深度自由行，對我而言絕對是意猶未盡的。除了好好犒賞了自己的舌尖之外，豐富的文化內容也讓心靈充分滿足。寶島台灣雖小，但值得你細細品味。離開的時候，也別忘記帶上台灣的名產：鳳梨酥、太陽餅、豬肉乾或牛軋糖，也別忘了可以帶上一些知名泡麵：「滿漢大餐」，因為我這次剛好沒吃到另一個麻辣熗牛面，所以就選擇這個口味帶回家！滿漢大餐的大塊肉塊與充滿台灣味的湯頭，絕對可以讓你延續那份對台灣美食的想念。此篇文章滿漢大餐部分，是在台灣旅行中，應滿漢大餐合作邀約，親自品嘗並寫下的文章。－END－關於台灣的文章，這裡還有：1、誠品：台北的文化精髓2、墾丁 我把對你的思念寫在海角上3、漁人碼頭：愛情在這裡駐足4、挑戰天際的傳奇——台北101大樓5、台北車站，不只是車站6、台灣年味：人情味7、台灣流行用語之大不同8、便利店 台北人的第三生活空間9、夏卡樂｜在恆春古城有一家滿是陽光的民宿10、地下街：台北的動脈11、我的旅行 與公共電話的故事12、【元宵】台灣年味：傳統味13、華山1914 ——台北城內那一抹人文綠地14、你知道嗎？台北人是這樣倒垃圾的［聲明］本篇文章的內容均為原創，版權所有！如需轉載，請聯繫作者～本文為作者原創，未經授權不得轉載