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傳統上人們則說飯後刷牙可減少口腔中的食物殘渣。到底這些說法孰是孰非？今天小編請來牙科專家針對五大有關口腔保健的事項分別加以說明。1.吃酸性食物后別立即刷牙確實有科學證明，飲用酸性飲料如橙汁后立即刷牙可能有害牙齒，使其表層琺琅質變弱。口水雖然有助抵消口腔環境的酸度，但人們通常得在飲用酸性飲料后等待至少30分鐘，才能讓口腔恢復到原本的酸鹼值。因此建議無論吃下任何酸性食物后，宜等45分鐘到1小時才刷牙，去除口內的食物殘渣，也助減少細菌與食物殘渣產生侵蝕牙齒的酸性物質。此外，人們也需考慮個人習慣與生活因素定製最適合自己的口腔保健法。2.睡前不刷牙會導致蛀牙刷牙的時間點需考慮個人習慣，以及吃下的食物種類與酸度對牙齒的影響有多大。人們在入睡時，口水分泌會顯著減少，並可能影響其抵消口腔酸性物質的能力。所以睡前刷牙確實十分重要，幫助減少附在牙齒上的酸性物質，進而預防蛀牙發生。另外，有些家長會讓嬰幼童吮吸著奶瓶入睡，經常如此會增加他們發生蛀牙的風險，應避免這麼做。3.甜食應在正餐后立即享用無論吃下任何種類的甜食，其進食的時間長短與頻率都對產生蛀牙有一定影響。因為口腔里的細菌可將甜食轉變成酸性物質，若不加以理會，便會導致牙齒礦物質受損害，即引起蛀牙。雖說口水能幫助抵消口腔環境的酸度，但在一天內頻吃甜食可能使口水的自然防護機制無法承受，進而增加蛀牙概率。建議甜食最好是在正餐后立即吃，因為這是口水分泌最多的時候。若在正餐之間嘴饞想吃零食，可選擇無糖的果仁或乳酪食品。4.常喝運動飲料可增加蛀牙概率雖說運動飲料可補充身體所流失的礦物質，但當中所含糖分往往偏高，如一瓶大約590毫升的維生素水就含有約32克糖分，即相當於大約八顆方糖的分量。這類飲料大多不在正餐時段，即口水分泌最多時飲用，常喝確實可增加蛀牙的發生率。喝了這些飲料后再喝些白開水或許有助減少殘留在口腔內的糖分，但還是建議儘可能避免經常喝。5.抽煙為蛀牙的導因之一一般人皆知道抽煙對口腔健康有害，但目前還未有科學證據顯示抽煙與蛀牙的產生概率有直接的因果關係。然而抽煙確實可降低口水的pH值，並削弱口水抵消口腔酸性物質的能力，進而可間接影響蛀牙的發生。不過，造成蛀牙的日常生活因素仍包含著許多環節，如：不良的口腔衛生習慣，對保持口腔健康缺乏認識，以及不定期看牙醫做口腔檢查等。