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的東北冬季寒冷而漫長，聰明而智慧的東北人，巧妙的把火爐和炕連在了一起，用火爐做飯的餘熱就可以把火炕燒熱！下面和51養生網小編一起來看看吧！東北名菜！蘸醬菜，多種蔬菜擺放在一起，沾著農家吃。東北亂燉，排骨是主料，輔以各種蔬菜，用鐵鍋燉出，味道鮮美香噴噴。連子魚，用鍋鍋燉出，熬湯淋資醬，滿屋香噴噴。