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茴香分大小。大茴香很大，有八個角。小茴香長得有些像孜然，是茴香的種子，也叫小茴香籽。它們都是做菜用的調料。 小茴香在古時有個好聽的名字叫做「懷香」，它有獨特的香氣，這種香氣經久不散，加熱以後更加濃郁。燉肉時放一點小茴香很提味，還能幫助消化。 小茴香是大補腎陽的，適合腎陽虛的人常吃。它能溫暖人體的下焦，又能理氣。凡是身體的下半部分有寒濕、氣滯、疼痛等情況，比如痛經、腰痛、腸痙攣、遺尿等等，都可以用它調理。 小茴香也能暖胃，可以調理慢性胃病，對於胃寒引起的慢性胃炎、胃潰瘍、胃下垂、胃神經官能症等有效。 胃寒的人，脾胃消化能力弱，消化不良甚至胃痛、嘔吐酸水。這種人適合吃小茴香。 胃熱的人，容易上火，比如口乾、口苦、口舌生瘡、牙齦腫痛、小便黃、大便秘結，嚴重時會胃痛、嘔吐酸水，有的人會感覺特別容易餓，吃得很多卻吸收不到營養。這種人就不適合吃小茴香。調理疝氣腹痛——紅果懷香橘米茶原料： 小茴香籽180克、干山楂600克、紅糖150克、橘子核120克。 製作方法 1.按紅果懷香茶的做法製作炒茴香籽、紅糖山楂。 2.把橘子核放人無油的炒鍋炒黃，打成粉末。 3.全部原料分別分成20份，裝入茶包袋，每袋裝一份。 4.每次取1袋，用沸水沖泡，燜20分鐘后飲用，可以反覆沖泡。特別功效 調理男性疝氣腹痛。保健功效 行氣、散結、止痛。吃生冷食物后腹瀉——映日懷香茶原料 小茴香籽180克，干無花果120個。製作方法 1.小茴香籽放入無油的炒鍋，用小火炒香。 2.把小茴香籽分成20份，每份配6個干無花果，一起放入茶包袋。 3.每次取1袋，沸水沖泡，燜20分鐘后飲用，可以反覆沖泡。特別功效 預防疝氣，也適合吃生冷食物后發生腹瀉的人調理身體。保健功效 溫暖腹部、祛除下焦寒氣。氣滯血瘀型痛經——紅果懷香茶原料 小茴香180克、干山楂600克、紅糖150克。製作方法 1.把小茴香放入無油的炒鍋，用小火炒黃。 2.把紅糖用少量水溶解，把干山楂放入泡透，然後一起下鍋，用小火不斷翻炒，到紅糖不黏手的時候起鍋。 3.把小茴香、紅糖山楂分別分成20份，裝入20個茶包袋。 4.每次取1包，用沸水沖泡，燜20分鐘后飲用，可以反覆沖泡。特別功效 調理女性氣滯血瘀型痛經。月經前腹部脹痛的女性，可以在月經來潮前1周每天飲用。保健功效 暖胃助消化，適合胃脹痛、消化不良的人飲用。美容功效 防止發胖。本文為作者原創，未經授權不得轉載