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我覺著給家人最好的愛，讓自己感覺幸福的事就是親自下廚做一桌健康又可口的飯菜！然後看著心愛的人一口口吃下去時臉上洋溢著的笑容。奶黃包是廣式特色美食其外潔白如玉，其內金黃如金。寓意財源滾滾。做法如下。麵糰所需材料：麵粉300克溫水150克左右 乾酵母2克 白糖少許奶黃餡兒所需材料：雞蛋兩個 白糖50克 牛奶50克（50克牛奶做出來的餡比較干，如果想要濕一點牛奶加75克） 黃油50克 麵粉50克1.先用少量溫水化開酵母加到麵粉中。然後再一點點加水和成稍硬的麵糰。（溫開水不宜超過40度以免酵母失去活性。）三光面光手光盆光即可。2.和好面醒半個鐘！其間開始做餡！先把黃油隔水加熱融化3.雞蛋打散加入白糖和牛奶用蛋抽打勻。4.加入放涼的黃油液體繼續打勻。5.加入麵粉攪打至無顆粒。6.鍋里燒開水。把奶黃液放進去隔水蒸。7.每蒸五分鐘用鏟子翻拌一下。蒸到無水分即可。8.蒸好的奶黃餡兒。9.第一步應該是和好面之後等待發酵至兩倍大。這是發酵好的麵糰很明顯的蜂窩狀。10.發酵好的麵糰取出揉搓排氣至光滑搓成條，切成相等的劑子11.把劑子全部按扁。12.用擀麵杖把每個小面才都擀成厚度適中的面片。13.取一個面片包入奶黃餡。14.捏緊滾圓收口朝下。15.全部包好后，放入蒸籠，等待二次發酵至1.5倍大，冷水上鍋上氣后蒸十五分鐘，關火后燜五分鐘即可。白胖金黃的奶黃包出鍋了你想吃嗎？喜歡就給家人做起來吧！步驟超詳細的，不懂的再問我