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原標題:農村留守老人集市賣菜，價格貴過豬肉卻供不應求  在農村，不僅有很多的留守兒童，也有很多的留守老人，為了能多掙一點錢補貼家用，他們每天都過得非常的辛苦，不僅要早出晚歸的出去干農活、還要處理家裡大大小小的家務，好不容易空閑了，也會提上這樣的乾菜拿到集市上去賣。  圖中的這些乾菜，是一位老奶奶親自切片晒乾的，好看又衛生。老奶奶告訴我們，她在城裡有一個兒子，結婚以後兒子帶著媳婦和孫子在城裡定居了，家裡現在只剩下她一個人，今天天氣還不錯，於是就拿了一些出來賣。  這些乾菜看上去金黃金黃的，賣相非常的不錯，才一會兒的時間，就陸陸續續的有好幾個客人來詢問乾菜的價格，老奶奶告訴他們這些乾菜是她親自做的，完全不用擔心質量的問題，一位大姐走過來看看也覺得不錯，連忙買了幾斤，不過，老奶奶賣的這菜是什麼呢？為什麼這麼受歡迎？  原來，這些乾菜不是別的，就是農村常見的干蘿蔔。將蘿蔔洗凈去尾后，切成一厘米左右的厚片，放在太陽底下晾曬幾天，不久之後便可得到干蘿蔔。干蘿蔔不僅儲存時間長，而且做出的菜也是非常的美味。  農村最常見的就是，就是干蘿蔔炒五花肉，加上少許辣椒和其他的調料，真的是非常的美味。而且蘿蔔的營養價值的非常高，對消化系統也有很好的幫助。在農村，這樣一斤干蘿蔔最高可以賣到16塊錢一斤，比豬肉的價格還要貴。