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前幾天的陰雨天氣過去了，我想，這個冬天是很冰冷的，再想看到艷陽高照的晴天，只能等到明年，但是，天氣不好不能影響我的心情，因為你有它陪伴（火鍋），有火鍋陪伴總是美好的，扛著肉片舉著魚豆腐頂著毛肚叼著金針菇懷揣一包丸子，騎個大青蝦飛過去，墜毀也能湊個火鍋。啊！此刻，我已聞到火鍋的飄香想吃火鍋了，火鍋約起麻辣火鍋 食 材：300克魚片 / 180克硬豆腐 / 150芹菜 / 80克紅蘿蔔，切片60克豆芽 / 40克蔥段（ 3厘米長） / 20克姜，切片20克干蔥，切片 / 30克香菜，切碎 / 50克花生碎350毫升雞湯 / 350毫升水調料：2-3湯匙老乾媽 / 1湯匙老抽 / 1湯匙芝麻油麻辣火鍋 食 譜 ：1、將魚切成1/2厘米厚度的片2、豆腐切成中等大小塊，放置一旁備用3、在鍋里以中高火加熱適量油，放入干蔥和姜爆香，加入雞湯和水煮滾4、加入調料並攪勻，放入豆腐、豆芽、紅蘿蔔和芹菜繼續煮滾，需時3分鐘5、加入魚片煮1分鐘即可熄火6、撒上香菜和花生碎。可以佐以白米飯- END -火鍋情似火紅油滾，滋味足手不停落揮手四方吆喝下雨的天兒約三倆好友吃個火鍋熱鬧一番