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有人說：「最難吃的大城市確實是北京」小北問北京人：「北京的小吃難吃，你承認了嗎？」首先！！！對於在北京生活的小北來說這簡直就是赤裸裸的「侮辱」看見有人一本正經的胡說八道小北內心不忿的小宇宙終於爆發了所以，今天咱就拿美食說話堵住那胡言亂語的嘴小北云：「喜歡吃就吃，不喜歡吃就不吃」「千萬別說難吃，因為小北感覺很好吃」你可以不喜歡北京美食但我們北京人就喜歡這個味兒我們就是喜歡吃炒肝的味道就喜歡喝豆汁的酸爽說北京人也認為北京的小吃難吃那咱就看看北京人是咋說的就算不是北京人也有喜歡北京小吃的說北京人自己都承認自己的小吃難吃你問了嗎？你問誰了？毛主席曾經說過：「沒有調查，就沒有發言權」別在拿你的喜好來說我們的感受了「謝謝」清代的《都門竹枝詞》里曾寫道：「三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓。」這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣人們無意中就會碰到老北京形象地稱之為「碰頭食」北京的有名小吃真的是很多而網友恩寵這四十個北京名派小吃北京的小吃，北京的美食曾經在多少的文人墨客筆下飄香四溢魯迅先生曾在《燕京歲時記》中寫道：「薩其馬乃滿洲餑餑，以冰糖、奶油合白面為之，形如糯米，用木炭烘爐烤熟，遂成方塊，甜膩可食。」老舍先生作為北京人更對北京吃食情有獨鍾：「我生在北平，那裡的人、事、風景、味道和買酸梅湯、杏兒茶的吆喝的聲音，我全熟悉。」文人愛吃，旅人也愛吃這麼多人喜歡吃怎麼會難吃呢？現在在咱們北京城在哪才能吃到正宗的北京小吃呢？好吃的北京城小腸陳北京鹵煮的代表之作，「腸肥而不膩，肉爛而不糟，火燒透而不粘，湯濃香醇厚」，是當之無愧的「中華名小吃」。地點：南橫東街194號人均：42元/人錦芳小吃店便宜實惠的北京老字號，小吃店聚集了京味小吃的精華，去了一定要點一碗鼎鼎大名的錦芳元宵嘗嘗哦！護國寺小吃護國寺小吃起源於護國寺廟會，這裡小吃種類繁多，如果想要一口氣吃遍北京的名小吃來這裡准沒錯~姚記炒肝炒肝也算是北京小吃的代表之一了。姚記炒肝湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥。甚至連美國副總統拜登都曾經拜訪過這裡！地點：鼓樓東大街311號人均：24元/人烤肉季飯莊烤肉季有160多年的歷史了。一直保持著傳統風味。烤羊肉選料精細，加味腌煨后含漿滑美，不腥不膻。地點：地安門外大街前海東沿14號人均：105元/人東來順東來順的涮羊肉非常有名，其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起來不膻不膩，味道鮮美。全聚德如果說烤鴨是北京美食的代表，那麼全聚德就是烤鴨店的代表。全聚德烤鴨色澤紅潤、皮脆肉嫩，肥而不膩。白魁老號獨家秘方燒制的羊肉嘗一口就讓人慾罷不能，這也是白魁一百多年來屹立不倒的重要原因，這裡的燒羊肉是其他任何地方都吃不到的美味！地點：交道口南大街158號砂鍋居「名震京都三百載，味壓華北白肉香」，砂鍋居融合了宮廷御膳的細膩和民間菜肴的質樸。當年連周總理都忍不住親自來品嘗砂鍋居的美味~地點：西四南大街60號人均：97元/人月盛齋歷經兩百多年的京城老字號，醬牛肉羊肉名揚天下，「正陽門內戶部街路東月盛齋所制五香醬牛羊肉，為北平第一，外埠所銷甚廣。」——《道咸以來朝野雜記》地點：牛街5號牛街清真超市內人均：44元/人餛飩侯「冬至餛飩夏至面」。餛飩侯的餛飩湯口兒講究味濃不油膩，餡料配比精確，選材講究。連郭沫若都曾讚不絕口。地點：北京東城區鼓樓東大街309號人均：23元/人天福號天福號的醬肘子以肥而不膩、瘦而不柴、醇香濃厚的特點享譽京城幾百年，甚至還被納入了國家級非物質文化遺產保護名錄，是代表性的北京老字號。地點：前門大街19號 等多地都一處燒麥館這是一家燒麥製作技藝被列入國家級非物質遺產名錄的店，也是一家當年被乾隆帝賜匾的店，燒麥皮薄筋道，餡料獨特鮮美。地點：東城區前門大街38號人均：70元/人吳裕泰吳裕泰的冰激凌應該是老字號里最「網紅的」，吳裕泰茶莊的茶葉也是令很多人念念不忘，嚴格的選材和精細的製作技藝是這家老字號的威嚴。地點：王府井大街186號等多地人均：19元/人大順齋三百年老字號歷經風雨卻依然屹立不倒大順齋的糖火燒，在北京應該是無人不知、無人不曉了，它還位列通州三寶之首呢！地點：5號牛街清真超市內 等多地人均：17元/人小北感覺啊！！！這麼大每個地方的飲食文化都不一樣喜歡的口味也不盡相同何必天天討論是甜豆腐腦好喝還是咸豆腐腦好喝呢古人云：「子非魚，安知魚之樂？」大家都在看▶️有盼頭！一億人的幸福日子很快就要到了！很幸運，我們身在其中！