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在癌症病因研究中，發現飲食約佔35%，吸煙佔30%。那什麼樣的飲食習慣容易患癌？又如何預防呢？肝癌：霉變食物、酒發霉的食物里經常藏著黃曲霉素，這種毒素被劃定為一級致癌物，對肝臟組織的破壞性極強，能導致肝癌。同時，長期飲酒都是導致肝癌發生的直接原因。防癌建議：接種肝炎疫苗，限制酒精類飲品的攝入，不吃霉變食物。如果不小心吃到發霉的堅果，趕緊吐掉，馬上漱口。乳腺癌：油炸食品、奶油高脂肪高熱量的食物如油炸食品、奶油、乳酪等會使身體發胖，降低免疫功能，還可產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，刺激腫瘤的發生及增長等。防癌建議：女性每天吃肉不超過二兩，並保證吃夠1斤蔬菜、半斤水果、30-50g大豆及製品。肺癌：吸煙肺癌八成以上的患者都是煙民！有數據表明，吸煙人群的肺癌發病率比不吸煙者高10~20倍，不吸煙女性因丈夫吸煙而患肺癌的危險將增加30%。防癌建議:1.戒煙是預防肺癌最有效的途徑。2.除了二手煙，廚房油煙也是女性肺癌的致癌因素。油煙機在炒菜前打開，別等油冒煙再放菜；做完菜之後還要繼續開2-5分鐘的抽油煙機；減少爆炒、煎炸等烹飪方式都能有效地控制油煙吸入。