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塑料大缸里囤著長滿黴菌的滷水，牆上掛著蜘蛛網，地上污水橫流，車間惡臭撲鼻，做好的臭豆腐隨意堆放在污濁的地板上。這樣生產出來的臭豆腐，你敢吃嗎?今日，這樣一家無證臭豆腐加工廠被寧鄉縣市場局一舉端掉。記者跟隨寧鄉縣市場和質量監督管理局執法大隊來到寧鄉經開區妙盛工業園內的這家黑工廠。執法人員推門走進車間，立馬被一股惡臭包裹。執法人員對這家無證生產的黑加工廠檢查時發現，加工車間的規模堪比縣城最大的正規生產廠家，車間里沒有任何防鼠、防蟲、防塵措施，地面污水到處橫流，加工車間散發著令人作嘔的異味，各種添加劑雜亂堆放，存放在塑料桶中的滷水已經長出了厚厚一層黴菌。「已經不是小作坊了。」該局執法大隊負責人唐偉才介紹，初步估算，這個黑工廠庫存原材料黃豆和臭豆腐成品多達20噸，流向市場產生的食品安全風險巨大。執法部門依據《中華人民共和國食品安全法》第110條規定，當即查封了生產場所和生產加工設備，並將依法進行處罰。