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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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  前段時間翠花回來一次老家,在農村的一個小山坡看見一個年輕女人在挖野菜,我很好奇走過去打探,原來是在挖毛毛菜,有的地方叫老鼠菜,學名叫清明菜。  這種菜在農村很是常見,田間地頭,路邊山上哪兒都是它的身影,別看它個子小,但是人家範圍廣,哪兒都可以摘到。  記得這種野菜在農村是用來餵豬的,過去餵豬總是要割豬草回家,孩子們放學回家第一件事情就是割豬草。那個時候的豬都是吃野草長大的,這種菜在能割的季節里,總是滿山都是,每次都要割滿滿一筐回去餵豬。豬吃的可歡了。  這種菜很好辨認,一般都是在清明節前後,就是這種毛毛菜長的茂盛的時候,毛毛菜身上有一種細密的白色絨毛,可以防水。即使下大雨,毛毛菜就像穿了一件雨衣一樣毫髮無傷。  媽媽說這種菜子還可以摘一些嫩葉回來,要麼涼拌,要麼和雞蛋一起炒來吃,不僅是一種還吃的野菜,還是一種治病的良方。記憶中每年清明節后,媽媽都要給我們做幾次這種毛毛菜吃,媽媽說吃了身體好。  這種菜在農村各地都有,是一種免費的藥材。具有祛風解表,化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰,氣喘,感冒,蠶豆病,筋骨疼,白帶異常,癰腫等。  在農村這樣的東西太多了,很多都是上好的藥品,這樣不起眼的小野草,你們吃過嗎?

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