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作者：雪花飛舞_DQYH芒果(去皮去核) 350g純凈水 120ml純牛奶 200mI蛋黃 2個安佳淡奶油 240mI白砂糖 100g做法步驟1、芒果去皮去核加水榨汁2、芒果汁倒出，備用3、蛋黃加入白砂糖4、攪勻5、牛奶煮開6、緩緩倒入蛋黃液，邊倒邊快速攪7、把芒果汁倒入蛋奶液8、攪勻9、淡奶油稱重10、電動打蛋器打發淡奶油七成發11、把芒果蛋奶液倒入打發好的奶油攪拌均勻12、倒入雪糕模具13、倒入雪糕模具14、倒入雪糕模具15、倒入冰淇淋模具16、放冰箱冷凍四小時以上脫模即可食用。17、放冰箱冷凍四小時以上脫模即可食用。18、放冰箱冷凍四小時以上脫模即可食用。19、放冰箱冷凍四小時以上脫模即可食用。小貼士：【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】（「香哈菜譜」或「xiangha100」）