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豉椒爆雞柳的做法 開胃的不二選擇主料：雞腿肉2隻，胡蘿蔔1根，青椒半個，洋蔥1/3個，蔥調料：橄欖油，鹽，白糖，胡椒粉，生抽，豆豉醬做法：1、準備材料。2、雞腿去骨，切成雞柳。3、洋蔥切小丁。4、切好的雞柳和洋蔥丁混合。步驟2.jpg5、用一勺白糖，兩勺鹽，一勺生抽和適量胡椒粉腌制。6、胡蘿蔔去皮切菱形片，青椒切絲。7、胡蘿蔔片在沸水中燙半分鐘撈出。8、熱鍋，放多點兒油，下蔥白爆香後下雞柳半煎半炒，至九成熟。步驟3.jpg9、炒好的雞柳。10、就底油下胡蘿蔔和青椒翻炒片刻。11、加入豆豉醬炒香。12、加雞柳一起炒勻即可。