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人常說：飲酒能消愁，這有一定道理。酒精入肚后很快被胃腸吸收，由血液進入大腦，對大腦產生一種猶如麻醉劑似的抑制作用。一旦高級中樞的這種控制作用減弱之後，飲酒者的精神活動範圍就大為縮小，低級中樞的活動就主導了他們的行為：他們常舉止隨便，沒有任何現實根據地愈加自信，疲乏感消失，感到精力充沛，加上在理智和道德方面責任感的束縛解除，便出現了一種莫名其妙的喜悅和滿足。 可是，並不是所有的醉漢都是興高采烈的。由於後天獲得的自我控制能力此時減弱，他們平時被壓抑的、潛藏在內心的個人情緒特點就可能顯露出來，陷入一種原始的情緒狀態之中，出現狂喜、暴怒、悲痛、絕望等表現。這時，他們很容易被區區小事而激怒或痛哭流涕，正所謂「抽刀斷水水更流，借酒消愁愁更愁」。 同時，他們的記憶力大大衰退。為了填補記憶中的空白，他們會編造出一套「事實」，說得有鼻子有眼，給人以「撒謊」的印象。其實，他們並不是在撒謊，而確信其所說之事，這是記憶力明顯被損害的表現。酒精中毒者還可能出現各種各樣的幻覺，尤以幻聽、幻視為多見，有時，所見到的幻象十分可怕。除了精神癥狀外，長期嗜酒還會損害中毒者的心臟、肝臟、腎臟，並導致多種維生素缺乏等軀體疾病，神經系統的病損也就不可避免地出現了。 據調查，不少人嗜酒是由於家庭不睦、婚姻不幸、事業不順、人事不和等原因，他們躲進杯中以求解脫。因此，在戒酒之時，應從解決這些社會心理因素著手，才能收到實效。