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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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不過幾年的時間,柑普茶成為了普洱界的新寵,一時之間到處都是「小心柑」。但不是所有的小青柑都一樣,只有廣東新會核心產區的青柑,才有獨特的芳香;這風味主要來自高含量的果油。而也只有新會的青柑皮經日晒后再陳化才能產生特別的「白色果霜」,稱為「柑油晶」;表面呈現白色果霜的柑普茶,才是已經有一定陳期的新會柑。2016年8月,山青花燃將3年陳布朗宮廷的醇厚香滑,融合了新會小青柑的霸道辛香,經太陽日晒足5天時間,製成「小青青」柑普茶。◎理想的陳化條件:既要透氣,又不能受潮為營造理想的陳化條件,生曬的山青花燃「小青青」僅用乾淨的白棉紙包裝,又特意挑選了大小適中的馬口鐵罐存放,讓您可以邊喝邊存。時隔四季的轉化,「小青青」沒有辜負當時的精心照料,白霜滿布,時光不僅褪盡了青皮的青澀、辛辣和涼性,柑皮香與宮廷普洱的醇香更充分融合,成就一壺圓熟的風華韻味。 貼近山 試圖接近茶的完美也努力像山一樣被信任如果對所有的承諾已經習以為常這一次山青花燃要你在真實中看見價值不只做好茶也在乎好茶被誠實的分享每一杯都值得這個名字——山青花燃

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