Zi 字媒體

孕期的飲食營養，不僅影響到胎兒的正常發育，也關係到出生后嬰幼兒的體質和智力。因此，科學地調配妊娠各時期的飲食營養，對優孕、優生有著十分重要的意義。孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。孕婦飲食有這些禁忌，孕媽媽一定要注意。1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦。2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。5、孕婦不能吃山楂。研究表明，山楂對孕婦子宮有興奮作用，可促進子宮收縮，倘若孕婦大量食用山楂和山楂製品，就有可能刺激子宮收縮，進而導致流產。尤其是以往有過自然流產史或懷孕後有先兆流產癥狀的孕婦，更要忌食山楂食品。6、孕婦不能吃動物肝臟這是因為，動物肝臟尤其是雞、牛、豬肝，每1 OO克含維生素A的平均值為正常每日規定飲食量所含維生素A值的4～1 2倍。研究表明，維生素A過量會引起發育異常，很可能由於它干擾神經上皮細胞內的DNA合成，使細胞分裂周期延長，導致細胞增殖速度減少，從而表現出各種組織生長、分化異常。有人認為過量維生素A阻礙了齶的生長發育，使兩側齶葉未能及時吻合形成齶裂。7、孕婦不能吃味精味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。腌制食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體不利。