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高血壓患者除了醫生建議的用藥之外，飲食的調理也是相當的重要的，有些食物的食用是對緩解高血壓有很大的幫助，那麼高血壓要吃什麼食物好呢？51養生網小編整理最有效的五種食物。高血壓吃什麼食物好1、芹菜粥芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。2、綠豆海帶粥綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。3、醋泡花生米生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。4、淡菜薺菜湯淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。5、銀耳山楂羹銀耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。將銀耳沖洗后，冷水浸泡1日，全部發透，摘洗乾淨，放入沙鍋內，並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊，與白糖同加入銀耳鍋內，燉半小時，至銀耳爛，汁稠成羹離火。當點心吃，或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。