Zi 字媒體

隨著端午節的臨近各種樣式、口味的粽子已經大規模上市吉林市消費者協會提醒廣大消費者選購、食用粽子時要注意以下幾點： 1.隨著氣溫逐漸升高，常溫放置的粽子即使未過保質期也容易變質，消費者盡量要選擇去有低溫存貯條件的正規商場、超市購買，謹慎購買小作坊或個人現場加工的食品，因加工的環境和個人健康衛生狀況都無法得到有效保障。 2.注意查看外包裝，仔細辨別外包裝上的相關標識，如QS標誌、生產日期、保質期廠家名稱、地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等內容是否齊全。 3.食用前，要注意檢查真空包裝的粽子是否有漏氣或鼓氣漲袋現象，如有此類問題，不要打開食用。 4.食用時，觀察粽子的形態和口味變化，如發現粽體表面過於光鮮，帶有雜質，粽葉鮮綠，粽餡發酸、發苦等現象，請不要再繼續食用。 5.食用后，盡量保留、維持外包裝原樣，以便能辨識出該食品批號或生產日期和保質期，以免出現問題時，因沒有證據而無法維權。 6.消費憑證要留存。所購買的商品在未食用或使用前，請不要將消費小票或發票隨意丟掉，如發生食品質量問題時，要及時與商家反映問題溝通解決，如與商家協商不妥可向商家所在地的相關職能部門投訴舉報。注意鑒別「返青粽葉」 為保持粽葉新鮮誘人，一些商家會用工業化學製劑對粽葉進行特殊處理，讓已經失去原色的粽葉返青，使其色澤鮮綠。對於鑒別「返青粽葉」的方法如下： 1.看外表。在購買粽子時，不要貪圖粽葉顏色鮮綠好看，「返青粽葉」色澤青綠，看上去很漂亮，而正常粽葉在製作過程中經過高溫蒸煮顏色會發暗、發黃。 2.聞味道。「返青粽葉」包的粽子煮后粽香味不濃，會有淡淡的硫磺味。 3.看煮粽子的水。「返青粽葉」煮后水會變綠，而正常粽葉煮后的水呈淡黃色。 發現用「返青粽葉」包的粽子，建議不要食用。其實過節要有「節味」！大家不妨試著自己包粽子自己動手豐衣足食相信你包的粽子一定也如此誘人！家人吃了一個還想再吃一個！最後小編祝大家端午節快樂！長春焦點ccjd6906 新文化報社會新聞部熱辣出品，這裡有最新鮮的交通資訊，最奇葩的社會新聞，最直觀的第一現場，最高能的各類活動and最有（wu）節（di）操（xian）的小編......長戳屏幕，識別下方二維碼，可輕鬆關注喲~