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在國內，關於中產階級的討論沒有停止過。可以說，大至國家的方針政策、小至擠著捷運上班的年輕人，都對中產階級存有想象。幾年前，一篇《我奮鬥了18年，現在終於可以與你坐在一起喝咖啡》的勵志文章被引爆，喝咖啡也被提升到了與「中產階級」相匹配的地位，成為一種身份的象徵。但是，你和中產之間，真的只是差了一杯咖啡的距離嗎？一大大小小的機構並不這麼認為，他們設定了一組數據及條件，為中產階級設定門檻：1、《福布斯》雜誌定義中產階級為：「生活在城裡，年齡在25至45歲之間，擁有大學學位，是各行各業的專業人士和企業家，年收入在1萬到6萬美元（約6.67萬元~40萬元人民幣）；2、麥肯錫全球研究則認為：那些年收入（按購買力算）在1.35萬到5.39萬美元（約合9萬到36萬元人民幣）之間的人是的中產階級；3、國家統計局將中產階級定義為：年收入在7250-62500美元（約合5萬-42萬元人民幣）之間,4200元/月-35000元/月；4、美國雜誌《經濟學人》劃定的數據標準是：家庭年收入在7.66萬-28.6萬人民幣之間，他們認為有大約2.25億人滿足這個標準；5、國內一招聘網發布的《新銳中產調研報告》中提出，10萬-50萬元年薪人群定義為新銳中產。可見，目前關於中產階級的定義和理解還不是一件嚴謹的事，誰都能另起數據，不管你月入4千還是3萬，都可能成為某個公告里的中產階級。整體上來說，收入是衡量中產階級的重要指標。有一個大眾綜合的描述是：夫妻兩人加起來的年收入30萬，有房有車，能給孩子較好的教育，並且在生活上追求品質，有能力中高端出國游，有小資情調，平時都能咖啡館里喝個下午茶，這個家庭就算中產階級家庭了。這樣看來，成為中產階級的一大指標，是可觀的收入，此外，你還得過上有品質的生活，並不只是一杯咖啡的距離。二許多專業機構似乎並不這麼認為，他們在媒體和文化產品中，熱衷於對中產階層的生活進行圖像描述，對收入並無過多要求。喝咖啡、品紅酒、看法國電影、做烘焙、到世界各國跑馬拉松……在這些圖像描述中，大部分都會將喝咖啡列入其中。那麼，一杯咖啡的差距到底在哪呢？我們先來看看一組咖啡的價格數據：1、朋友小王喜歡現磨咖啡，磨豆機＋咖啡機屬於一次性投入，金額3k左右，一般可以用5，6年沒問題，平攤一年折舊費大概5、6百。平時買咖啡豆半磅價格大約80，以一杯咖啡消耗12克豆子算，半磅能喝約20天。這樣算下來，一次性投入5K以內，就能保證至少一年都能上咖啡，也就意味著，每天的咖啡錢，在13元左右。2、同事小李喜歡方便，偏好速溶咖啡，雀巢原味速溶咖啡一買就是一盒，裡面有100條，價格也就109元。如果按兩條一杯計算，一杯咖啡的價格是2.1元。3、業務員小張，收入較高，比較小資，加上平時都在外面跑，有空就到星巴克點一杯咖啡，均價在30左右。4、海歸小璇家境優越，是個咖啡愛好者，加之有一份高收入工作，她買了個5千塊的咖啡機，咖啡豆也只選上千一磅的瑰夏藍山這類，每個月消耗1磅左右咖啡豆。這樣看來，對一杯咖啡的投入差距也是在幾千塊到幾塊錢不等。結合上文對中產的定義來看，中產的月收入差距在4000-30000之間不等，這相當於一個月內每天一杯咖啡的差距總和。更有趣的是，這組數據告訴我們，不管你收入如何，咖啡總是喝得起的，只是方式有所不同。如此看來，你和中產之間的距離，好像真的只差了一杯咖啡。三有人或許想說，中產和咖啡其實並沒什麼必然聯繫，將他們掛鉤，純屬人為添加的一種衡量標準。如果這邏輯合理，那為什麼和中產掛鉤的不是一杯水果茶、一瓶數十元的礦泉水、一份價格可以更為昂貴的芝士蛋糕，而偏偏是一杯咖啡？在這我們先分享一個故事，或許有助於我們明白其中的關係。中世紀晚期，英法兩國貴族誕生了在私人城堡設置一片草坪的想法。想要有一片漂亮的草坪，除了要有一塊空地，還要付出許多人力物力去維護，特別是以前沒有自動洒水裝置和割草機。值得留意的是，這樣的草坪除了美觀，並不產生任何價值，不能圈養牛羊，不能隨意踩踏。對於貧窮的農民來說，需要花費時間和財富卻又無價值的土地無疑是一種負擔，只有貴族們才有這樣的閒情逸緻。久而久之，城堡入口處的那片美觀的草坪就成了貴族的標誌。草坪修整的越好看，說明這個貴族的權利和實力越大。草坪逐漸擴大到公共領域，許多宮殿、政府建築和公共場所前，都開始設置「無用」的草坪。只有在一些重要慶典和社交活動時，草坪才允許被使用，「無用」的草坪成了人們心目中政治權利、社會地位和經濟實力的象徵。到了19世紀，草坪不再只是貴族的專屬，銀行家、律師和企業家亦開始在住宅區布置草坪。更有趣的是，隨著工業革命擴大，社會上個人財富積累越來越多，新興中產階級比例上升，數百萬家庭都在自家門口種上了一片草坪，並悉心修剪、打理和維護。草坪就這樣從富人階級的奢侈品轉為中產階級的必需品。了解草坪的發展歷史，我們再來看看咖啡是如何與中產階級掛鉤的。咖啡樹原產於非洲高原，但到了17世紀，咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷，被用於醫學和宗教上，一直到16世紀末，咖啡才大規模傳入歐洲。無獨有偶，咖啡最初在歐洲價格不菲，被稱為「黑色金子」，只有貴族才能飲用。這種「貴族飲品」的後續發展，我們大致可以參考「貴族草坪」的發展過程。這也就不難理解，儘管如今咖啡價格下降，但30元一杯的星巴克，對普通工人來說是「奢侈飲品」。因此，我們喜歡在談論中產階級時的時候，強調喝咖啡這一生活方式，其實更像是在暗示地位象徵。這一關係的掛鉤，經過長久發展，給我們營造了一種文化氛圍，也帶來了文化負擔——如果你的收入已經達到中產階級的標準，卻不和朋友喝咖啡，可能就會被扣上「沒生活品質的中產」的帽子。但是，實際上，你是喜歡咖啡還是奶茶，願意花費多少去品嘗，全然在於自己的口味和選擇。拉近你和中產之間距離的，可以是一杯咖啡，也可以是一杯無味的白開水。四了解了過去，當我們試圖甩掉文化負擔，將自己從過去中釋放出來，想象另一種可能的時候，一批商家營造的氛圍又會告訴你，你和中產之間的距離，只差了一杯咖啡。星巴克2017年第二季度業績報告，星巴克已在127個城市擁有2628家門店。除此之外，CEO還表示，未來幾十年將繼續在保持開店速度——平均每15小時開出一家新店。星巴克會告訴你，我們熱衷於開店，是因為中產階級數量未來會繼續增長，他們都喝咖啡，為此我們必須準備好許多杯咖啡迎接中產的爆髮式增長。我們可以看看關於中產階級的一組預估數據：1、瑞信2015全球財富報告統計出，中產階級人口達1.09億，數量居全球第一；2、CHFS（家庭金融調查）數據推算，中產階級成年人口數量應該是2.04億人；3、麥肯錫諮詢公司認為，到2022年，會有超過5.5億的人可以算是中產階級；4、全球市場信息公司歐睿信息諮詢公司稱，到2020年，在經濟的強大驅動下，中產階級隊伍人數將達到7億；5、當然，還有我們萬能的馬雲爸爸認為，中產階級人口數量已達3億；儘管數值不一，但仍可以從這些估計中看出，中產階級數量的增長趨勢是引人注目的。如今，已經象徵家庭財富和地位的草坪，在美國每年產值有數十億美元（包括植物、肥料、割草機、洒水設備和園丁）。市場研究公司歐睿信息諮詢則估計，咖啡市場規模將為200億元人民幣。巨額的產值誘惑下，融入了商家的遊戲，讓一場中產與咖啡的討論，變得已經不僅僅只是雙向選擇那麼簡單不管你認不認，你和中產之間的距離，就在商家為你籌謀已久、準備遞到你手中的一杯咖啡里。你是如何看待這個話題的，歡迎在留言區討論~關注貝甲讀財微信公眾號：licaimong，每天花五分鐘讀懂理財，讓財生財！本文為作者原創，未經授權不得轉載