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之前媽媽經常會做這道菜給我吃，超愛，現在媽媽懶了，只能自己動手了，味道很好By 楊密兒用料鴨子 1隻酸蘿蔔 350g泡姜 15g蔥 3根鹽 適量白鬍椒 適量味精 適量料酒 適量蘿蔔 一根做法步驟1、洗凈放入鍋中倒入清水焯水撈出，約10分鐘左右2、蘿蔔削皮后切塊3、姜切片，蔥切段，酸蘿蔔備好4、將蔥段，薑片，酸蘿蔔進行翻炒片刻5、再將焯好的鴨肉倒入再次進行翻炒片刻6、倒入清水，放泡姜，適量料酒燒開7、再把切好的蘿蔔放入鍋中放入適量鹽即味精，白鬍椒粉，熬至20分鐘左右8、起鍋裝盤撒入少許蔥花豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。