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春季養肝喝蜜糖紅茶能溫中養胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。泡法：沖泡紅茶，再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖，每天飯前喝1次。春季養肝喝月季花茶中醫認為，月經是「調經茶」，因為味甘、性溫，有活血調經、消腫解毒的功效。可緩解痛經，長期飲用可疏肝解郁、活血調經。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虛寒者及孕婦應該慎用。泡法：月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服。春季養肝喝蒲公英茶蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品；含有豐富的礦物質，其中的鉀與鈉起著調節體內水鹽平衡的作用，而蛋黃素則增強了肝膽功能，預防肝硬化的產生。另外，常喝蒲公英茶還能治療並預防缺鐵性貧血。泡法：用干蒲公英30克洗乾淨後放入鍋中，加入水1000毫升，用大火煮沸后加鍋蓋再小火熬煮一個小時，即可飲用。春季養肝喝枸杞茶如果一到春天就總覺得自己的兩眼乾澀、看東西還有些模糊，這說明您的肝陰不足了，屬於虛證，此時，可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。泡法：枸杞10克，加水沖泡即可。春季養肝喝決明子綠茶決明子綠茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。泡法：決明子、綠茶各5g。（或者用決明子粉和綠茶粉各5克）將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。春季養肝喝金銀花茶金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用，經常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。泡法：宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯於茶盤內，取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，沖泡3分鐘后即可飲用。春季養肝喝菊花茶那些平時性情比較急躁、愛發火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬於實證，而菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。泡法：用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色即可飲用。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。春季養肝喝玫瑰花茶玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，對於活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌有不錯的作用，還能調理肝胃，消除疲勞，改善體質。泡法：取干玫瑰花6至10朵，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，還能放入兩顆紅棗，能有不錯的滋養血氣的作用。春季喝茶的注意事項別喝新茶由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。頭遍茶不能喝由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。空腹別喝茶空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。飯後別喝茶茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。發燒時別喝茶茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於「火上澆油」。潰瘍病人最好別喝茶茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍嚴重的甚至會造成胃穿孔。