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薏米的功效：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。 黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著「常喝黃芪湯，防病保健康」的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。 薏米黃芪老鴨湯是一款特別適合春夏季節的湯水,特別清淡鮮美。By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】用料老鴨 1/4隻薏米 40克黃芪 12克鹽 適量雞精 少許做法步驟1、老鴨洗凈剁塊。2、薏米和黃芪洗凈備用。3、鴨肉焯水，洗凈。4、鍋中加入足量的清水，放入鴨肉，加入薏米和黃芪。5、加蓋，放上氣閥，大火煮至上汽，轉小火煲30分鐘左右。6、下汽后，拿掉氣閥，開蓋，調入鹽和雞精。7、盛入碗中即可食用。8、鮮美可口。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。