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5月規模以上生豬定點屠宰量環比增6.6% 同比大增23.8%畜牧大集網輿情觀察員認為，今年前五月規模以上生豬定點屠宰量分別為2075.44萬頭、1274.45萬頭、1719.18萬頭、1736.76萬頭、1851.21萬頭。3月份以來，屠宰量環比持續回升，同比增長幅度也均在10%以上，5月屠宰量同比增長幅度更是首度超過20%，很大程度上受豬價快速回落，養殖戶集中拋售的影響，結合昨日農業部剛發布的5月生豬存欄數據，也是同環比雙雙下降，預示著後期豬源階段性偏緊情況出現的必然，6月豬價上漲有必然性。事件：據農業部生豬等畜禽屠宰統計監測系統監測，5月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為1851.21萬頭，環比增長6.59%，同比增長23.79%。